主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光

是工作犬，一条短毛，两条中毛。曾经某地警犬基地愿意用一条短毛+一条黑拉普拉多交换一条中毛，或者做种犬。

后来实在太大，抱不动，就抓住前爪交跳交际舞。哪里是我去惹的。周围院子的人都知道好玩，不会攻击人。小孩有点吃的，都会来找，分享（不过一般就不公平分享了）。白天经常就放在保安室。

还是好好发扬光大，哪怕给基地也是好的，这样的好狗不多了。现在满街看的模样威武的德牧基本是秀狗称不上工作犬，即使云南基地里面纯粹工作犬性能的德牧也不多了，没见搞出昆明犬之后又要搞昆马犬么，原因不是什么创新而是品种退化不得不搞杂交实验。和几个基地交流过，我以前的一条打鸡兔的可卡就是云南基地送我的。改开后引进的西德种是中国德牧的一块伤痛，当时长官意志害死人，不过官员认错是不好的，为了皆大欢喜“赫赫有名”的昆明犬“横空出世”。两德统一后东德的品系已经很混乱了，即使在德国现在只有少数几个骨灰级的玩家手上有正货。

心有戚戚焉

不过话说这个帖子居然从熏腊肉聊到这层上来，真是

我展开好几次帖子，还以为自己走错地方了。西西河的排版是不是该稍微改进一下啊，这个回复层太受限制了，11层开外就不晓得谁在回谁的帖，还要点那个链接才能知道，等点回来，又找不到自己在哪了。

位喜欢犬领导繁殖的（估计就是你说的西德犬），后来不知怎么又不喜欢这批犬了。当时与他们有个项目合作，他们手头有些剩下的，就要来一条。肯定不是东德犬。武警来的犬更晚，肯定不是什么名贵犬。他们也就是能够搞搞治安巡逻而已。那种参与要人警卫的犬武警当宝贝，看都不让看。

这个酷，一面是拉风，另一面是残酷。老光这几段话，不知让多少人想去老光家做客，也不知多少人馋得口水滴滴答答。曹孟德是望梅止渴，老光可以用腊肉了。

腊肉这东西，据说致癌，对身体不好，但味道硬是要得，爱吃的人是忍不住的。而且各地的腊肉味道不一样，湖南的很合我的口味。当年在国外也试着做过，每次还没等熏好就吃光了。

等天气凉快些，大家一起做腊肉，回来再交流心得和口水吧。

没熏好就是盐水肉。味道其实也不差的。我在炒盐最后的时候加花椒，所以盐水肉已经很有味道，晾干之后就忍不住了

上小学的时候，同学给过一条小狗，寒假前的期末考试那天，俺把小狗放在抽屉里，一手做题，一手堵小狗，不让它钻出来，搞得老师频频看我这里，还以为作弊呢。小狗可能是奶水不足，加之喂养不当，在青黄不接的春末死去了，那是我第一次面对面看着一个生命的消逝。小半个上午，小狗的眼睛慢慢变绿，直至失神变得空洞无比，那种恐惧和震撼一直无法抹去。

此后一直不想养小宠物，一个重要的借口是小动物的寿命终归比人类短，养成朋友以后，如何面对它的老、病和死？

迅速地分辨谁是真正的老大，这属于一种难得的生存技能。

老前辈可敢吃辣的？