五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

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家园 没看过。可能太闹了。
家园 腊肉上盐后,一般要腌十来天,如若是盐放少了,……这肉

就不经放,等到春天潮气一上来,气温升高,腊肉就滋了(变味儿),所以,家户人家腌腊肉时,为保险起见,多是偏咸一点,免得坏了腊肉人。你若嫌腊肉味重(咸),便用俺讲的那法儿,事先将那腊肉用清水泡一晚,为稳妥起见,你还可以用舌头舔一舔,如果还觉得咸,还可以继续泡下去,直到合乎你的口味为止。我的经验:由于泡得太久,有时候还须再加些盐才吃得,不然没得一点点的咸味了。

家园 这是狗还是人哦。。。。
家园 小孩也是如此。我女儿最惧外婆,其次她妈,一点不怕我。

跟她说爸爸才是赚钱养家的主力也没用。我妈来过几次照看她,结果她碰到熟人就说我不喜欢奶奶。小家伙还不到四岁。没魅力呀!

家园 我们简称人狗。
家园 藏獒也有温顺的

这头黑的,贼凶,在圈里抓狂地奔跑,狂吠不止,我在的时候它就没消停过

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不过这俩可温柔得很。。

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再来几张吧

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下面这条是最贵的。。

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家园 您这话我爱听
家园 模范丈夫!

模范丈夫!

家园 狗有了人性,强过狗人
家园 我说着腊肉怎么歪到德国黑背了呢,原来是你的狗肉引的啊。。
焦虑
家园 很有用,我小学时候就看到一本卡耐基的书

人性的有点 人性的弱点

封面是一个人头像的,我姥爷告诉我说,这个是美国总统杜鲁门头像。我觉得那个版本印刷的很好,虽然是八十年代的书,但是装订质量和排版都非常好。现在市面上的卡耐基的书,感觉太厚,字太小,排版也太花哨了

当时我看了那本书,觉得挺受用的,至少考试从来不紧张,嘿嘿

家园 难怪你性格这么彪悍

以前看你的帖子,总觉得你不太象纯粹的贵州人,原来是湖南和重庆(遵义)的传承。

蒙古铁骑横扫全世界,即在重庆钓鱼城被阻击,大统领被强悍的重庆人民干掉,上帝之鞭折于此处。湖南人的勇猛就更不用说了。

家园 那你需要加强对女儿训练,让她知道谁是老大
家园 地域倒不是原因,我想主要是逆反心理。父母一代人被人修理

欺负,敢怒不敢言,委曲求全(我想当时所有地富反坏右分子都是这样),结果我们就爆发了。不是我一个是这样,是普遍现象。相反那些当时的所谓革命干部家庭孩子现在还比较温顺。

家园 腊肉蒸霉干菜,味道好得很
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