主题：【原创】歪理邪说系列之－关于吃的歪理邪说 -- 大西洋14
“民以食为天”，这又是一句至理名言，自人类出现在地球上，千万年以来，生生不息，一直在实践着这条真理。
有关吃文化的文章林林总总，何止千万。经常浏览，受益匪浅。我这篇只是狗尾续貂而已。
国人把吃文化推到极致，二千多年前的孔老夫子就指出了“食不厌精”的吃文化精典，想三千多年前商纣王享受“酒池肉林”的奢华时，对吃也应该是有讲究的。
有人称中餐和西餐的区别在于中餐先动刀，西餐后动刀，深表同意。国人讲究片、丁、丝、雕、刻等刀功，再烹、炒、煎、炸。洋人把整块肉烧、烤、煮、炖，再用刀切着吃。这也体现着国人对“食不在精”的追求。
中国自古以来就人口众多，而土地相对贫瘠，结果就是，如何果腹成了人们日常生活的主要内容，以至于“吃了吗”成了人们见面时的问候用语。“朱门酒肉臭、路有冻死骨”是封建社会的写照。就是到了近代，上个世纪五、六十年代，人们所希望的也是膘肥油厚的“一等”猪，可以炼大油，炒菜、拌饭、放到汤面里，增加香味。还可以直接吃炸剩的“油渣”。
现在情况变了，为了防止“三高”，不要说“大油”了，肥肉，甚至肉都不吃了。以前上不了台面的、因为贫穷才吃的一些东西，现在堂而皇之的摆到了宴会桌上，有时人们还会趋之若鹜。人们现在所示的已经不是“食不厌精”了，而是如何“搭配”了。
对此我不太以为然。我觉得，想吃什么就吃什么，只是不要贪多。想吃说明你身体需要。尤其年过五十之后，不要太挑食。愚认为，过了知天命之年，能吃能喝就是福。这也不能吃，那也要注意，活着还有什么意思呢！
不挑食不是不精致，“食不厌精”还是要追求的，所谓“做了不革命家，就做个美食家”好了。
朋友转发了一个小段子，也是关于吃的，顺便抄下来，河友们一起欣赏：
前不久奥巴马访问中国时对胡总说，他终于明白了中国文化其实就是吃文化，比如：谋生叫糊口，岗位叫饭碗，受雇叫混饭，花积蓄叫吃老本，混得好叫吃得开，男人靠女人叫吃软饭，占女人便宜叫吃豆腐，女人漂亮叫秀色可餐，受人欢迎叫吃香，受特殊照顾叫吃小灶，不顾他人叫吃独食，受人伤害叫吃亏，男女嫉妒叫吃醋，犹豫不决叫吃不准，不能胜任叫干什么吃的，负不起责任叫吃不了兜着走，办事不力没能耐叫吃干饭，等等。胡总听后很生气，顺口说：我们应该总结中美关系，你却总结中国文化，是不是吃饱了撑的？
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