主题：【原创】帝魔探险记 -- 晨枫

届时通宝伺候！

葛教授以前那篇生煎包文字的图片老早已变为叉烧包了，而且也没有做法方子。

这次正好可以补齐。

至少加拿大是这样。

当然，喜欢炫名牌却偏偏显得品味很差的，多半是大陆和韩国去的女孩子。

俺专门去镇上吃过的....八十年代中

所以那时候一般一个人一两就很饱了.....

然后推广出来,变成两12个,到现在堕落到一两8个了......实在是这个手艺难推广啊

不是一两是一客。

看了没流口水。描写魔都吃食，还重点推荐了苏州松鹤楼，有点文不对题啊。可能是本人在魔都，所以没感觉吧？

俺保证花能多上三倍！

做的薄,只数就多,相应的肉就多....

做不薄,只数就少....

譬如生煎的一客(也是一两面做的皮子)就只能是四只了

这几样是我当年在国外时候最馋的。吃过几次油条，不过味道都不对。

现在别的几样经常吃，除了油墩子，因为怕小摊头用的油不干净。

你描述生煎的那段太形象了，我小时候经常被派去买，拿着家什眼巴巴等着开锅。可恨师傅一直吊胃口，掀开盖我还以为是好了，结果是加水；又掀开盖我又以为是好了，结果是撒芝麻撒葱。。。

油馓子好像是苏北的，反正我都要带点苏北口音来念这个词的，也不知道是谁传给我这个发音的了。不过以前苏北那边做月子就拿这个泡着吃的。

95年一次吃了松鹤楼，96年一次吃了得月楼。似乎得月楼印象更好。

当时的菜价苏州比上海便宜很多，如果不点特别fancy的。

在松鹤楼吃了一个松鼠桂鱼，就属于比较贵的，并不觉得特别好。而在松鹤楼去了一次后面的厕所，印象分损失极多。而得月楼那次点的多是普通菜，反而感觉很好。

另外，96那次是和一些同事骑自行车去的苏州。现在肯定是没有那个体力了。

大多数越南春卷的路子，馅子很“实”。上海春卷里面的馅子相当于烂糊肉丝，要是性急，趁热一口，肯定是烫的七窍生烟。可惜，这一次上海大饼油条粢饭糕和生煎油墩子都吃到了，就差春卷，下次补上！

油馓子是苏北的吗？我一直以为是回民的呢。

反正松鹤楼是高度推荐，厕所也堪比加拿大顶级饭店。

观前街的一条小支路，里面都是饭点，各式的苏式点心，比那些有名的大饭店要便宜不少。

苏州的糕团也是很赞，很多人觉得甜得发腻，其实是吃得不得法，一块糕团配一杯碧螺春，一口糕团一口茶，如果又是在苏州园林里面，那真是赛神仙。