五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】帝魔探险记 -- 晨枫

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家园 松鹤楼和得月楼都在太监弄。
家园 15年过去了,想那厕所怎么也要翻修了

但是95年松鹤楼那个厕所印象太坏了。

不过苏州是个很有味道的城市。下次应该再去看看。

家园 松鹤楼和得月楼都是传统苏帮菜

盛名在外,多数是游客去吃,领略一下老苏州特色,而本地人很少去。传统苏帮菜比较油、甜,现在的苏州菜都偏清淡,当然制作精致这个特色一直保持。凤凰街一带是饭店比较集中的‘美食街’,那边有很多不错的饭店,每晚车马喧闹,很是闹忙。其他比较有特色的是拙政园附近的吴门人家,新派苏帮菜的代表,在潘儒巷,苏州老宅改的,生意非常好,去吃要提前预定。十全街的水乡楼是另一个新派苏帮菜的代表,也绝对值得一试。

家园 现在的松鹤楼

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厕所就在最后这一张的左面,很不错的

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再给你一张得月楼

家园 呃,吴门人家怎么漏掉了?

我们去了,很不错的。凤凰街也去了,可能我们去的人家不对,印象一般。

家园 哈哈,他家的狮子头吃没吃?

吴门人家的一绝啊。

家园 忘了狮子头了

记得有清炒虾仁,还有炖菜汤,还有什么记不得了。那个老宅在狮子林旁边,隔着一条小巷子。

家园 这个松鹤楼已经不认识了

装修的跟过去已经是两张脸了。))

家园 我一直以为那两家是分店,还有个巨大的旗舰店

嘿嘿,见笑见笑

家园 对,几进的院子,感觉很不错。

还可以到后面小花园的小亭子里去吃,就是小亭子太小,估计最多就能容下三个人坐下来吃。

另外,是莼菜汤,不是炖菜汤,哈哈!

家园 我们只到厅堂,没有到后面的亭子

没有看到后面还有亭子啊。

家园 哦,后面有个小花园的。

苏州老宅子都是这样,后面有个小花园,假山、水面,小桥、亭子、连廊都是必不可少的。你大概没在饭店里走走转转。

家园 强烈要求贴美食片片!
家园 没有拍啊
家园 我记得上海人管北方的馒头叫淡馒头

上海话讲起来,我听着象“呆馒头”。还自己想了想,嗯,挺形象的,实头实脑的,称得上“呆”,那有馅的包子应该是“聪明馒头”了。还和上海人用普通话讲“去买几个呆馒头”,说得别人一愣一愣的。

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