五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

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家园 送宝

我去过湖南几次,别说学讲湖南话了,听都听不懂,塑料普通话还可以应付一下。湖南话挺有意思的,有时候有尾音,“鞠公”“鞠婆”,能猜出是什么吧,不过打字学不出正经味儿来,真实的才有韵味。

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参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

家园 照猫画虎,

看到帖子的一刻钟后,

已经进肚了。

另,今天大体知道了:

一个人------马未都,

两个词======HKC, BKC.

当真是三天不学习,赶不上刘主席啊。

家园 谢谢葛教授

早晨给孩子蒸了,大受欢迎。教授的法子总是很实用,佩服!

哦,忘了问了,这1.5至2倍的水怎么量的?我基本就是估摸着。

家园 我想到了四十岁,做像您这么优雅的女人

看您的贴是有好几年了,从在加拿大的时候留学看文学城,追到这里来的。如今人在纽约,是个新主妇。我总是对我家领导说,希望自己到了中年,也能像Grace这么安安静静地生活,从容美丽。

家园 还要用开水焯一下呀

我都是直接放进去。而且水的份量总是控制不好,蒸出来总是水汪汪的,LD提意见,我还说,蒸蛋都是这样的。

家园 嗯,加盖和过滤看来很重要
家园 焯的时候要注意,一张口就捞出来,否则就老了。
家园 我是把蛋先打到这个量杯里,记下刻度。

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 两个词,我都不识。
家园 呵呵,谢谢教授挂念

和丫头前阵子结婚了。

河里那阵子挺乱的,就没想发照片。

觉着吧,要是干巴巴发个消息,骗花的嫌疑太大了,就放下了。

让朋友们挂念了,对不住大家。

家园 看来是新婚啊,恭喜!

欢迎你来这里。

你年轻,享受现在的生活吧~~

我现在,心有余力不足了...

家园 恭喜!赶紧补发照片!!!!否则全国人民不答应!
家园 HKC=红裤衩

BKC=白裤衩

家园 雷锋在哪里?我都学不到。
家园 努力就有效果

很“北普”的感觉了,所以也有好多朋友瞅着自然而然,总之没见外呢。

干嘛说“北普”呢?因为如今北京人儿说的未必都是老北京话,应该说是北京味儿的普通话而已。真要换个地道老北京来,两个一比就明显了。

马未都在电视里说的,我感觉也是“北普”。

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