主题：【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

你和丫头现在是什么状态？

如果不方便回答，就算我没问。

照您的程序用瓷碗操作了一把，效果真的很好。等领导回来，咱又有行贿的资本了。

估计中间这个过滤和加盖也起了重要作用．

“不落忍”三个字有点京味儿。不是俺打击你，教授。。。

刚刚试验了，没有蒸锅就用了电饭锅，蒸碗没有盖子就覆盖了一张锡纸，没有过滤网就用筷子把气泡尽量都扎破...条件简陋，不过还是很好吃

蒸碗没有盖子，盖张保鲜膜也可以~~

不会一个人吃了三个蛋吧？

俺只拣着上面这一个帖子“挑刺”了 。。。教授，请原谅俺吧。

葛教授写的三个蛋，俺绝对的按图索骥

恭喜：你意外获得 8 铢钱。

看了前面几段我一直在嘀咕，这风格怎么这么不Grace呢，忒像女版老萨了...

其实吧，教授要是能学老光大叔的湘味儿来两段才有挑战性，绝对高难度动作，肯定能让葛公找不到北。

啥时候能谈谈马未都听后感？躲在蛋羹贴里催文债是不是有点不厚道。

这是我不能写马未都听后感的理由

我翻过来倒过去地听，已经听了三遍了。

头一句就有北京人说话的口气，俺是北京人，俺能脚得出来。儿话音比较多，通篇“您”字，说话口气更像。。。

我用北京风味通读了一遍帖子，很有乐趣。“您要是鸡蛋羹蒸得倍儿棒的主”，“您看到这儿就打住”，“忒小儿科”，“不值当”，“打明儿起”，“咱不是还有明天吗”。最后，“他老人家”这几个字也颇有北京的调侃味儿。

教授就是教授，该正式的地方绝对正式，讲蒸鸡蛋羹步骤的那段，言简意赅，明确易懂，别说戏说的北京腔了，连上海腔都没有（教授是上海人吧，我没猜错吧，我没猜错吧，谁能告诉我一下吗，免得我说错了挨打）

这句是不是上海话，北京好像没有这么说的，不过，应该用什么词比较合适我也不知道。

谢谢您，早上蒸得很不错，是我最好水平，得到领导大力表扬。

你以后再蒸的话，别用大碗，用蒸盅，一个蛋一盅。

那样给领导端上去，保证得到更多表扬~~~~

看来我的北京话差太远，我不说，你都没注意！

这样的教导得多听，有利于家庭团结

哪里，哪里，我读贴的时候注意力都集中在内容上了，形式就没太注意。

祝您周末愉快！