主题:【原创】鸡汤捞饭及岁末冬景 -- GraceUSA
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29 deg out here this morning.
他养的土鸡简直是鸡群里的战斗机,养鸡像训练越野运动员似的,他是在一个树林里放养的,平时鸡们就在树林里散步觅食,呼吸新鲜空气,
喂食的时候,两个人在距离7,80米远的两头,这头的人一敲食盆撒几把饲料,鸡们呼啦啦跑过来叨几下,那头的人再敲食盆呼唤,鸡们撒丫子往回跑去吃那边的,来回往返练好几组折返跑,中间还有两道一米宽的壕沟,鸡得飞蹦着过去,还有1人多高的木台,不时撒几把饲料上面,鸡得飞上去叨食。
他养的鸡们一个个精神抖擞,肌肉强健,他的鸡煨出的鸡汤看起来就跟葛教授烧似的,和一般的土鸡不一样。
复 4 hours.
难怪,我只炖2个小时。每次买专门煲汤的土鸡,鸡肉最后都要扔掉。下次试一下。
复 4 hours.
会不会全部都在汤里了。那肉就要扔掉。还是要节约闹革命啊。。火腿还是嚼着好吃,一边看电视一边吃点火腿片再喝点红酒相当不错。