主题：【原创】独门秘籍――烧鱼 -- 自向荒郊寂寞红

先把鱼身上切几道口子，撒盐，腌着。腌那么半个多钟头一个钟头吧。锅里油烧热，鱼进锅。两面炸黄，倒水，水的多少以鱼的大小为准，要保证把鱼做熟了，如果水多了，就不要盖锅盖，要是水少了，就盖着锅盖不要掀开，不然鱼还没熟水就烧干了。

然后倒入酱油，醋，姜，蒜，红辣椒，葱（都是切过的，葱要最后放，以保持鲜嫩的绿色），然后放盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮熟了就可以吃了。

如果你喜欢，也可以叫它懒汉鱼。

红字部分为改进

先把鱼身上切几道口子，撒盐，腌着。腌那么半个多钟头一个钟头吧。锅里油烧热，鱼进锅。两面炸黄，倒水，水的多少以鱼的大小为准，要保证把鱼做熟了，如果水多了，就不要盖锅盖，要是水少了，就盖着锅盖不要掀开，不然鱼还没熟水就烧干了。{cchere.com 自向荒郊寂寞红}

【{然后倒入酱油，醋，姜，蒜，红辣椒，葱（都是切过的，葱要最后放，以保持鲜嫩的绿色），然后放盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮熟了就可以吃了。{cchere.com 自向荒郊寂寞红}如果你喜欢，也可以叫它懒汉鱼。】然后加入在超市中买的鱼佐料，如麻辣鱼、香辣鱼佐料，煮阿煮阿煮阿煮，煮熟了就可以吃了，味道绝对好。小窍门：如果锅够大，还可以加豆腐、土豆、胡萝卜等等你喜欢吃的蔬菜，然后盛入一个大大的容器内，放入冰箱。以后每顿吃的时候，舀一碗，放入微波炉加热3-5分钟，即可。配上一点蔬菜汤，一顿丰富可口的晚餐就好了。如果容器够大，鱼和蔬菜够多，可以做一次，吃一个星期哦。强烈向好吃懒做的虫虫们推荐。呵呵。

鱼炸好，先下料酒，烹一下，再放其他调料，再放水。

仅仅顺序调整一下，味道么，红红尝尝好了。

为什么叫懒汉鱼，偶看到的都是婆娘比较懒呀！！！！！！！