主题:【原创】:腊 肉 炖 鲜 笋 -- 老光
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长此以往,如何是好啊?!
腊肉没有多少营养价值.
三大纪律八项注意中
纪律的第二条和注意的第七条记得很死~ 阿卡卡卡!
复 我可是土共
总还得食人间烟火吧,对啵???
还不知道啥时候回去~
最近几年老家在搞村村通~
不知道搞得怎么样了?
复 哈哈 先谢谢~
如今去乡下,很少走泥巴路了!从前哪,若是去乡下打一转,回来时,满身都是黄泥巴,后背上甩得都是啊!
复 不过据我所知
油脂自然也在,只不过现在的人大多不缺这两样罢了。
复 我可是土共
七、不调戏妇女;
阿卡卡卡!
光叔看你这许多菜谱便知道,同乡啊。
妈妈和婆婆每年都要拿来一些腊肉,被我压在冰箱底下不舍得吃,待最好的朋友同事来了,或是自己是在馋得不行的时候,才会和笋炖,和辣椒炒。
我老家慈利的
复 我的家乡菜啊。
便能弄出许多花样来呢!你那儿有笋干卖么?炖笋干也蛮出味哟!夏天用腊肉炒新鲜辣椒,也是好菜呵呵!用腊肉焖茄子,也行啊!总之,有腊肉作主,就能弄出席面来呢!来它个“腊全席”啊!不过,你老舍不得吃,久压在箱子底下,也不行的!这东西放久了,味道便“滋”(土话啊,既然是老乡,意思你也就明白啊)了!得赶快“消灭掉”才好啊!
复 邻居啊
我不会烧菜,只会腊肉骨头炖海带、萝卜、新鲜的笋子,或是腊肉炒青辣椒、炒蒜苗。
多看看您的帖子,妈妈不在身边便也能自己学着动手解馋哦。
外公外婆也是湖南人,他们爱做笋子炒腊肉,这几年每次放假回家的时候外公外婆还有我妈跟我小姨都让我吃这菜,说:快吃点,湖南的笋子呦
复 流口水啊,腊全席
倘若是遇上多年不见的老朋友来家里,总要弄上些腊口条呀,腊猪肠呀,腊蹄子呀,腊猪肚呀,腊猪肝呀,腊猪耳呀……等等一些个腊货。自然,少不得还要弄上一副腊猪心肺,切得细细,熬得软软,打上个汤,酌一点胡椒末子进去,搅和得香喷喷的。呵呵!更少不得还要切上盘肥肥的腊肉,炒一些腊萝卜条条配合,嚼起来脆崩崩的,嘎巴儿直响。有这多的腊菜与朋友交杯把盏,嘿!那酒,也要多喝好些啊!