主题：【原创】秀秀我的茶具随便聊茶(全文抛砖) -- 蓝麦子

喜欢喝茶的朋友进来聊聊吧...

我的这些茶具当然比不上官窑，成窑，定窑。茶壶是再普通不过的紫砂壶。不过，再好的茶壶也要养的。人们相信，紫砂茶壶也有灵气的。但不能多养，尤其是阳气不够重的人。我目前只养了四只。而且现在天冷，这个冬季都没怎么用过。听我一朋友讲，他的姐夫养了几百只茶壶。。较好的价值几十万一只。。进到那间茶室，只觉得阴气逼人，不知道会不会有一只吸天地人茶之精华成了精？

小时候喝茶，是等父亲喝得差不多准备倒掉的茶尾子，我很喜欢用来泡水喝，虽然父亲说那已是茶尾子，算不得茶了。可是对我来说，那才是茶，有淡淡的茶味。正合适夏季生津解渴。我不喜欢浓茶，觉得苦。呵呵。也许是儿童的味觉尤其敏感的原故。那时候也不喜吃胡罗卜，觉得有药味。。还有苦瓜，太苦了，每次家里吃苦瓜，都是父亲派任务直接派到碗里，非完成不可。。

出国前，精心包裹了自以为宝贝的茶具，万水千山地带了过来。天气好，有余暇时候便如举行仪式一般，取出来，点了香，开了音乐，然后才开始煮水，泡茶，赏茶，闻茶，品茶。不过平常的日子，我只用玻璃杯或者盖碗茶泡茶喝----因为方便简单。

中国人喝茶至少有三千多年的历史了。中国也是世界上最早饮茶的国度。不过现在将茶道发扬光大并深入民间的却是日本人。日本人搞什么都要讲个道道，不象中国人把“道”看得很庄严，“道可道，非常道”。只有茶，有茶道之说。日本人的花，有花道，剑有剑道，武士有武士道，茶有茶道。大家闺秀一般要花三年才能完全学会茶道。。其实，日本人开始真正开茶会讲究茶道却是南宋时候的事，是他们的一个和尚从中国径山寺庙的径山茶宴学了传回去的，并将之与日本僧侣的修行结合，形成了自己的茶道。日本人自己也说“茶道源于大宋茶礼。茶礼源于禅院清规，而禅院清规则源于唐代陆羽的《茶经》。”（自我安慰道：日本人也曾经哈唐哈宋。。。好比现在中国年轻人哈韩哈日吧。）

唐代时候，民间和上流社会饮茶斗茶之风盛行，甚至一些寺庙的和尚一日三茶或者定期兴行茶仪。日本的遗唐使好象对茶道的兴趣不浓？或者那时候在中国上流社会流行的茶会并没有邀请过遗唐使参加？

安史之乱，说是因为杨贵妃这红颜祸水，唉，女人总是背黑祸。其实那时候，王公贵族生活奢侈，岂仅是贵妃娘娘。京城的王公为了用南边的好泉水泡茶，不惜让地方罐装了泉水，飞骑送往京城，劳民伤财。当时有人讽刺道“丞相常思煮茗时，郡侯催发只忧思。吴园去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝”。

中国历史上的文人多好茶，爱茶，琴棋书画也都沾了茶。宋徽宗算得上一代艺术大师了，呤诗作画，甚至还画过一幅自己便衣和群臣斗茶的画，不过他将业余爱好代替了本职工作，搞到最后亡了国。还有一个好茶的是乾隆，曾说“国不可一日无君，君不可一日无茶”。从唐代开始，一帮文人就争论天下第一泉。争来争去，纷纷扬扬，没有定论。最后，乾隆带着一只小银斗巡游天下，品一圈下来说，天下第一泉当数北京颐和园西的玉泉水。我私下觉得，乾隆这一定论是有政冶意义的。据说乾隆活了88岁的长寿原因之一是因为他好茶，也许有一定道理吧，四川人好茶，茶馆也多。有四川茶馆甲天下之说。茶馆的茶博士是用长嘴铜壶烧水冲茶的。我那解放前是茶叶商的爷爷现在都91了，精神还好得很，他喝了几十年的川茶。好喝茶的外公今年也88岁了。我小时候跟外公泡过茶馆，听过评书艺人说书，对古时候的侠客英雄很是向往。

据说“吓刹人香”是由乾隆赐名为“碧罗春”，“铁观音”是乾隆赐名，现在出名的西湖龙井茶也得感谢乾隆钦点，不然说不定现在仍然默默无闻。清代以前所谓的龙井，实际指的是杭州的径山龙井茶。龙井的茶，虎跑的水。不过现在人可能没什么机会饮虎跑水了。几年前去西湖旅游时候，看到那虎跑泉水出口都给用一个铁笼子封了。只有细细的一支泉水涌出，流下山去。倒是附近的居民，在路边其他出口接了水回去用。

去年游云南，住过世外桃源坝美村，这儿家家户户院子里都凿了一口山泉井，。他们用这井水洗衣，做饭，饮用。还用来扫地。。我早上起来，洗脸用它，荷包蛋水也是它。觉得这儿的山民好奢侈啊。我在深圳时候，每周末带只5L的矿泉水桶上梧桐山，接了山上的泉水回家泡茶和煲汤。可从来舍不得用来扫地，洗衣。

关于茶，还有一个有趣的民间故事。某天，一位客人来到寺庙，方丈傲然说“坐”，然后对小和尚说“茶”。后来觉得该客人颇有些来历，于是稍亲切些说“请坐”，转头对小和尚说“泡茶”。最后得知客人是苏轼时候说“请上坐”，对小和尚高叫“泡好茶”。苏轼后来离开时候，送了对联给和尚：“坐请坐 请上坐 茶 泡茶 泡好茶”看来这和尚也没脱凡心，看世人仍然有高低亲疏的势利之心。不算得参了禅的高僧。

中国人讲究“客来敬茶”。家有客人来时，我也曾经想用我的紫砂壶泡好茶招待，可是德国人是作牛饮状的，不信，看他们的啤酒杯！他们甚至以为我的茶具是儿童玩具。作罢，也试过盖碗茶，不过他们的鼻子较高，哈哈，常碰到茶盖。最后，改用玻璃杯泡茶，皆大欢喜。而且他们印象里的中国茶就是茉莉花茶，不知道咱们也有红茶，还有绿茶，黄茶，黑茶等等。打听才知道，原来中餐馆里，供应的都是茉莉花茶。。其实，其实，我是尝过的，有的中餐馆的那什么茉莉花茶可是一朵茉莉花都没有呀。

今天先聊到这儿吧，进来的朋友请喝茶：）

平时用的盖碗..

品茶时候的小茶杯

朋友来了有好茶

鬼子说看上去象玩具

这把泡碧罗春,那红绳子是自己编的,献丑啦

这把泡龙井

这把的红绳子做得漂亮,是买的时候,店里的妹妹给做的. 也是我最喜欢的一把壶,用来泡云南普耳的.看它身上蒙有尖埃,有一种幽怨吧?一个冬季没用过了.

这把泡铁观音