主题：试着从粮食安全的角度去看看我们国家能养活多少人 -- 我爱老婆

农业和非农各自有一套基本保障相对应，要人家转为非农那么是否能提供给相应的保障呢？

农民也不是傻子，不见得还记得那块地和宅基地是自毛时代留下来的政治遗产但是肯定知道现在这承包地和宅基地不能白交。连上大学的都要保留农业户口了，农转非也是今昔不同啊。

不给同样待遇无论如何都是不合理的，也必然有弊病，例如留守儿童。那些愿意保留农业户口的就保留吧，总还是有不便之处吧，也不合理吧。当然也许有人是想着慢慢城乡户口没有区别就不用转了，但我还是觉得应该现在就逐步开始给愿意的转。

现在的饲料主要成分是什么呢？我猜应该是豆类，因为蛋白质高，是不是？现代的复合饲料里是不是普遍有激素类添加剂呢？如果在喂苜蓿干草的时候也加激素，会不会转化率高一些？

现在饲料的转化率能有多少呢？

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同喜，同喜，哈哈，

这里的150公斤牛肉和600公斤谷物，一般计算的时候，是干的还是湿的？

如果是150公斤“湿”牛肉 vs. 600公斤“干”谷物，那么应当是谷物养活的人更多。

看到一个公司的零售价格：纽约产的苹果：apples-minimally treated $0.99 每磅，秘鲁产的有机香蕉：$0.86 每磅，加州有机橙子：$0.88每磅，美国产有机草莓：$3.14每磅，有机的中国白菜：$1.66 每磅，佛罗里达产黄瓜：$0.63每磅，美国产有机生菜：$1.98每磅，美国产洋葱：$1.50三磅,美国产有机土豆：$3.16五磅，（外链出处）。。。这个价格算贵吗？

穷人水鬼蔬菜吃得少不一定是吃不起吧？

大概占60%，麸皮啥的5%，豆粨棉籽饼花生饼之类占20%，矿物质5%，尿素5%骨粉维生素啥的还有些。要想降低成本就上青储饲料，这个蛋白质含量很高。至于激素，这个理论上是严禁添加的，我认为这东西效果其实也不会很大，还不如抗生素管用。

其实大家一般以为的催肥激素并不属于激素，肉牛催肥常用的是瘤胃素（莫能菌素）、拉沙里菌素。

现在喂牛除了青储饲料一般喂的是颗粒饲料，是和草粉秸秆粉混合后制成的，草粉占35%。。一般来说不推荐喂青草，青草尤其是豆科牧草对牛来说非常危险，很容易得胀气病。得了胀气病就要穿刺放气了。

育肥期各阶段饲料量不太一样，基本上来说是每１００千克体重１．５％～２％喂精料，粗精料比例为１：２直到１：３。日增重看品种，有的在育肥期日饲料10kg情况下(精粗比7:3)快速生长时可以达到1.5kg。转化率在15%-20%吧。但是这个数字也就是育肥期能有。反正肉牛成本里大约75%是饲料费用。4月份批发价最低的吉林牛肉15.8，拿净肉来算也是12块的饲料成本，6斤大米或者12斤玉米，应该说单就热量来看粮食远超过养牛。如果用青储饲料喂的话倒是能省不少粮食。

东北农村以前是有的，在玉米还没有成熟的时候就割倒埋在地里，一直可以保持不黄。

要说连上秫秸（东北话叫shu(4) gai(1))，青贮饲料的产量可比玉米的产量大多了。

不知道关内有没有这种做法？

只能说比较像，可能在某些时候会产生类似的反应。

现在青贮饲料都是用塑料袋或者窖藏，因为青贮饲料的原理是缺氧状态下用厌氧乳酸菌发酵转化蛋白质。现在这个推广在吉林黑龙江内蒙这些产奶区做的还不错，因为这东西对奶牛增加产奶量效果最好，其他地方要差点。

一磅等于9两，橙子一斤也要7块人民币了。话说回来，你说的是有机的么？

一亩地能种出万把斤的蔬菜，但是把这亩地改成牧场喂猪，能养几头？

喂猪放牧比起种菜是轻松多了。要不是中国劳动力便宜，土地少而贵，中国农民也愿意养猪放牛啊。

美国劳动力金贵，土地面积相对于其人口却非常多（自然土地价格用劳动力衡量会很便宜），自然农民就选择放牛养猪。美国人自然就有很多高级食物:"肉"吃。

等美国蔬菜便宜了？那就等美国人口超过中国再说吧。

至于美国穷人吃激素肉和中国穷人吃有机肉的比较... 这不是另一个版本的“何不食肉糜”么？中国穷人有足量的激素肉和有限的有机肉，他会选择哪一类？

而总人口是13.4亿，也就是7亿不到。

而这7亿人口中，究竟有多少是农民工（主要是在工业体系中工作），有多少半工半农，也很难说。

我估计，纯粹的农业人口，可能也就4亿稍多吧。剩下的就是半工半农和农民工了。