我常去的小饭馆做所有东西就是在一大铁板上,Burger,鸡蛋,HashBrown都在上“煎”(?)
不过他们一般做这都挺厚的,我看人少的时候会让他们弄的薄点,嘎巴多些!自己懒的弄,也凑合吃的。另外他们似乎是往上倒些黄油煎。
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