主题:批量生产 -- jellobean
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这几天放假,日子过得没个章法。今天正午时起来,吃什么呢?打了2个鸡蛋,加了4勺糯米粉又加了适量牛奶搅拌均匀,摊糯米饼。昨晚裹蛋饺的griddle还在stove上,真好利用。
拿出butter条,在griddle上擦了8摊。想想一下子摊8个饼可能手忙脚乱,又从冰箱里拿出一盒豆腐切了8片,一一摊上先煎着。然后开始摊饼。温度设在250度,但饼热起来还是很快的,倒完4摊米浆,第一个就可以翻面了,等都翻完面了就差不多熟了。堆到一边,开始第2批的制作。。。中间闲的时候给豆腐片也翻个身。
合影
外链图片需谨慎,可能会被源头改
加了酱油辣酱撒点肉松,简单美味
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糯米饼,抹点榛子巧克力酱,好吃
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奉送昨天批量生产的蛋饺
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哈哈,大家节日愉快!
复 批量生产
另外,那个griddle怎么用的,放在炉面上,还是烤箱里?
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这图清楚一点,可放在任何平面上通电操作。