主题：【原创】海龟日记之 凤爪凤爪 -- 玉垒关2

我不流口水

不流口水...

妹妹手巧，也肯劳动，真的让姐姐我都服气。

疑问的是那个酒咋那么便宜啊？羡慕妹妹心思好巧啊。

我也喜欢泡菜或泡椒乃至凤爪，但都做不好，就跟饭店打秋风，最多用钱买。

我突发奇想，我不妨试着作猪脚，应该也很好吃吧

就是羡慕会做吃的jj mm

上个星期 突然很想喝醪糟，就网上查做法，结果做好尝一下，酸的

欲哭无泪，我的糯米阿。。。。。。。

咱干的活儿就是试错啊，+U!

是不是急点？再说你一个人能吃那么多吗？快报上地址，大家一起去吃

糯米蒸好后，一定要晾凉，然后拌上酒曲，放到温度适宜的地方才行。

主要是卖酒的，有各种大小的，都是四川白酒。

放了很多糖都没用，还是很酸。

但是，不是山西老陈醋那个酸味

好几天都没有酒味，

我就加了热水盆放在玻璃罐下面

然后又用毛巾包起来

结果 悲剧了。。。。。。

我的糯米啊。。。。。。

要知道是我过年从国内带回来的呢

待糯米发酵成透明的空壳漂浮在最上层后就可以喝了，这时还是会有些酸，加糖中和一下即可。我做酒酿的成功率一向很低，一旦失败，就立刻改为酿酒。