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主题：今日午餐：有鱼有肉有蔬菜 -- GraceUSA
上午没有外出计划。笃笃定定烧午餐。打开冰箱以后就有了主意：冰糖蹄膀，菜心豆腐，鱼羹。
蹄膀开水汆过，洗干净。清水一锅加黄酒酱油八角葱姜和蹄膀，烧开后改中小火烧一个半小时，加一块冰糖和盐，烧半小时。这时蹄膀一碰颤巍巍的，装盘的时候要小心，别象我大刀阔斧的，把好好的蹄膀搞得破相。
菜心白菜就不必讲做法了吧。
去皮去骨鱼片加酒，微波三分钟。葱姜丝爆油锅后下水发香菇丝和黑木耳丝，略煸，加水，烧开，把鱼捣碎加进去，烧开，水淀粉勾芡，下蛋黄，加盐调味，撒胡椒粉，装盘。这个菜看上去不起眼，但很好吃。
不知其它人家的情形。叫我家另两位吃饭，至少三次才来，今天也是这样，生气。罪魁是老公。
我小时候，妈妈若是叫吃饭，我和妹妹会立刻放下手里的事出来帮妈妈摆桌子盛饭，大家都坐下了，才一起开饭。先生家不一样，肚子饿了，自己拿着饭菜票赶在食堂关门前买一份，吃了，了事。很少有全家人围桌吃饭的时候。所以，他认为我烧好可以先吃，没必要等他。家教不一样，导致我们的行为准则不同。他的这个习惯已经对女儿造成影响。
其实，先生不是慢性子。还记得，当年，我第一次陪他买鞋，他在店里试了一双，满意，付钱，立马把新鞋穿上，旧鞋放进鞋盒，转身把盒子扔进垃圾桶，一串动作一气哈成，溜得很，看得我目瞪口呆。当时我淑女，没好意思开口问他，但是心想，这要是买内衣，难不成找个厕所换上再走？！
唉，不同环境背景成长的两个人组成家庭，适应起来不容易。感慨一箩筐，不提也罢。
警告你老公，要是不好好改习惯，不要后悔莫及，门外排队的可是成长龙啦...
我有一个“野路子”的鱼羹做法，一样的鱼，弄碎了，放到嫩豆腐里面烧，放点姜丝、葱丝，水发黑蘑菇丝、黑木耳丝之类就随意啦，烧得差不多了，调很多薄芡，鲜得很。可惜女儿不爱吃豆腐，唉，中国人怎么能不爱吃豆腐呢？
我初去先生家，很不习惯大家围在桌边喝酒品菜，留他妈妈一人在厨房里继续忙活，简直就是不尊重劳动者嘛。
在我家，都要到齐了一起开饭，不过我家人口少，要准备的菜少也是事实。
总是在持续不断的磨合中。
开玩笑罢了，不是想教坏JJ。
大概您先生是理工科出身，通常在忙些事情的时候，宁可肚子饿，也不愿思路被打断，这是可以理解的。
婚姻生活中，理解万岁！
家里还是只有一个人“好吃”才好，要是两个人都“好吃”，非打架不可。
不过老公还是要警告的，要是叫吃饭还不下来，河里的大鱼小虾都要一拥而上，把格蕾丝做得好吃东西都吃光了，他就只有饿肚子了。
冰糖肘子的卖相挺好的，就算破了一小块也不打紧，把肘子下部裙边的那圈皮肉捞给我就成了，省得用刀切啦。
白菜和豆腐是居家过日子的菜，中正平和，滋味淡而腓永。俗话说，豆腐白菜保平安呐。
最后这碗羹汤，水发香菇丝和黑木耳丝放的好，再加上鱼茸，开后调入蛋黄，用水淀粉勾芡，整个就是一鲍翅燕窝羹的大众普及版，实在是惠而不费。
至于其他的，我再说一句，您可别往心里去。那基本上是属于您领导无方，规章制度没有落到实处去，怨不得别人呀。
比如我最近几年喝酒的习惯就在变。晚上看电视或是上网玩的时候，经常到冰箱里拿一瓶啤酒，慢慢喝。我父母看着一脸困惑。因为按照国内的习惯，都是吃饭的时候喝酒，哪有我这样的，没事拿着啤酒当水喝。
我还好了，吃饭时候可以喝，不吃饭时候也可以喝，没什么讲究。而我老板，非常严格的“吃饭就是吃饭，喝酒就是喝酒”，绝对不能混在一起。嘿，真挑！
男人總是關心大事﹐認為廚房中的事情是小事。小事不值得浪費時間。
Grauce JJ﹐ 你老公再不聽話﹐就去在下那裡。在下正想聘請個廚師。看你的手藝﹐基本免試﹐直接上崗了。
餓你老公三天﹐看他還敢輕視廚房中的勞動。
习惯了，懒得生气。不再年轻气盛啦。
就是不愿意他的坏习惯影响女儿。
你的那个雅路子豆腐我也烧的，家常！
我都磨得没棱没角啦。不容易。
规章制度还有，可我年纪大了，对管理有些放松
有了啤酒肚，noboday would crush on you anymore!
等着，我考个厨师证再来.