五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】汉堡,不只是两片面包、一片肉饼和些须蔬菜 -- 铁手

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家园 我还真有点好奇

老兄和老铁能不能都说说,中餐、快餐除外,你们都去什么样的餐馆,去了都具体吃点啥?

家园 好的,无知无畏,抛砖引砖

本人比较喜欢下馆子,但对吃说不出个道道,对中餐也几乎无话可说,可能没有天份加上没钱。下面列几个美国连锁的普通餐厅供参考,这些店多次重复去本人没意见。

1。Longhorn Steakhouse 2。Outback Steakhouse

几乎每次都点牛排,20来刀一份对我来说足够好,有牛骚味,但骚而不腥,焦而不干,轻咬有点韧,咬下去不韧,没有纤维渣,这是本人不入流的牛排境界。科普一个不晓得算不算个事,牛排在国内说法可能是几成熟,6成,7成那样,美国普遍是说rare,medium rare,medium well,well,如果讲究生熟程度,点菜时medium rare和medium well的英文发音要小心,以免服务员误会,前者比较生,后者很少几乎没有生肉,差别还是比较大的,光说medium也行,但结果可能碰运气有点没谱。

3。Olive Garden

我基本点Fettuccine Alfredo(净面条,或鸡肉,或虾,或海鲜),或者Lasagna,或者Tour of Italy(三样东西,前面那两样,和炸鸡肉)。 这家桌上放IPAD,用来点菜和刷卡买单,IPAD上带有免费或收一点点钱的游戏,很吸引小朋友。

4。Denny's 5。IHOP

快餐店之上最便宜的餐厅(更便宜的只有街坊小店),24小时,美国一般餐厅很早打烊,稍晚点基本只有这两家和酒吧,很多,旅游点,旅馆区都有,也有很多靠近高速公路,外出旅游很方便,看菜牌上的说明和图片随便点基本没错。Denny's有炖得很软的牛肉(slow-cooked pot roast),适合老人,下面附一个我经常点的Denny's的铁板。

有个花絮,IHOP的字母P是pancake,去年开始增加卖汉堡BURGER,声称把P倒过来,店名改成IHOb,海报都张贴了,只是噱头,汉堡是卖了,名字没改。

以上这些餐厅个人什么口味都容易将就,看菜牌上的说明和图片,错不到哪去。

如果我本人作主,每次首选都是墨西哥餐馆,不是连锁快餐,是当地墨西哥餐馆,只要是墨西哥菜,只要是黄色的蒸玉米饼,加上标配的各种酱泥辣椒水,包上草都是好吃的,这得讲个人口味,不喜欢没必要将就,很多老墨觉得自己祖先是中国人,我觉得我的前生是老墨。

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通宝推:桥上,南寒,
家园 我也喜欢牛排,还有煎三文鱼

牛排Red apple和cheese cake factory也不错,这个确实看运气,这些连锁馆子味道都不错;

墨西哥菜连锁的有Chili's,准快餐的Chiptole也好吃;

意大利餐和法餐看运气,去魁北克的时候吃到过味道很好的法餐,在DC附近没怎么见过,有家连锁的Red Lobster勉强算吧

Seafood餐馆看运气,海边偶尔能吃到很有特色的饮食

拉丁菜系也不少见,佛罗里达那边能吃到,名字完全不记得了

日韩料理/泰国餐/印度菜都有不错的餐馆,偶尔可以去打打牙祭;我的几个美国同事最喜欢Tai 99的绿咖喱。

欧美餐厅基本是分餐制,所以一次只能吃到1,2道菜,不像国内可以一大群人去分享美食

到一个新的地方找餐馆评价基本上依赖于Yelp, 大众点评是Yelp的中国版本,现在已经超越过去了。

通宝推:高中三年,
家园 给海外同学看看国内的KFC

由于疫情,前段时间小朋友和父母回乡下广袤的农村疯去了,据说已经在村里和小伙伴们打成一片,叫嚣呼东西,隳突乎南北。乐不思蜀。

之前看到这个帖子,想晚上就不开火了,吃个kfc的小龙虾汉堡外卖,

结果发现,麻辣烫,鸡胗,啤酒,就差烤串了

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通宝推:北纬42度,桥上,
家园 是的,这怕是美国的一大好处,啥菜都有,

水平和是否地道不晓得。对了,国人来短期旅游,越南菜也是不错的选择,到处都有,安全系数高。

家园 老家东北的,传统是过年炸一大堆地瓜条、炸小黄鱼。

现在的薯条薯片根本没法吃。

家园 俺家附近有个意大利裔做比萨的小店

火车站出来第一家,第一次去是因为实在饿得要命,认为这种地方肯定挨宰,没想到惊艳,那里的比萨饼真好吃,而且一点都不贵,俺现在一边打字一边在流口水,但俺闺女却表示,Costco的比萨饼才最正宗。。。

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