主题：乾州鸡面 -- 燕人

一刀把外脊肉剃下来的吃法。

不过现杀的猪肉，包括内脏，比菜市场买的鲜甜多了。

前面两同学在开玩笑。

陕西人那能比得上。

深圳最好吃的潮汕牛肉火锅在坂田区，因为坂田有个屠宰场，牛肉新鲜。他吃过最好吃的猪杂汤，在汕头一家小店，凌晨三点去吃，皆因靠近屠宰场，味道完全不一样。

还想起来，墨尔本以前有家历家菜，老板抱怨说，以前在北京的时候，猪肉送到店里的时候，还要有体温才算新鲜，澳洲所有的肉类运输都必须用冷链，导致她做的菜，味道不及北京。

这一句，

我赞同，杀了再吃就行，不虐杀，就可以了。

虽然我不吃，但是我誓死捍卫对方吃的权利！

这么说，立马形象都高大起来了不是？

据说寄生虫杀不死，杭州醉虾大部分都是熟虾了

哈哈

逮到一只刺猬🦔，怎么吃？

刺猬被捉、受惊后会自卫式抱成团，肚皮、嘴、尾全不见，成了一个刺球（死了也不会展开），让人无法下手。难道就此罢了不成？

叫花鸡：用稀泥把刺猬裱糊起来，成一泥球，架火烤。泥巴干裂刺猬熟，扔地上一拍，泥、刺、皮全掉，露出鲜嫩之肉，热气不散，就椒盐而食之。

叫化鸡不拨毛就算了，毕竟高温杀毒，吃点泥垢没啥。不去脏，鸡屎不把鸡熏臭？鸡屎受热不跑出来？

对于这个刺猬，同样有此问。

陕西的名小吃酥软的不多吧？凉皮算是吧？其余的，夹馍、泡馍的馍都算不上酥软，锅盔更甚。陕西吃面也不太爱吃窄细的面条，扯面、刀削面和biangbiang面也还是劲道的口感。

请叫花子出来回答😂😂