主题：大变局 -- 胡里糊涂

上个月以拜登同意升级土鸡F16为条件，苏丹放瑞典进北约。

问题是拜登批准没用，关键是国会那一关，希腊裔和亚美尼亚裔在美国国会势力很大，联合起来整土鸡，上周美国国会说了，必须保证升级后的F16不被用来对付希腊，这么一来土鸡升级F16还有啥意义。

这也是为啥这几天埃苏丹又放话要反悔放瑞典进北约。。。

包括主动要求帮忙运输乌克兰粮食，是因为急需拿到一些粮食解决国内危机压制通胀。

欧洲俄罗斯方面应该都有拿粮食稳定各自在中东或者非洲的势力范围或者市恩他国的想法，所以大家才会这么爽快一拍即合。

估计在边上看得很不爽但不好说什么的只有美国。而乌克兰就是个跑老套的，虽然粮食是它的。

本身就不富裕，又不努力搞生产，还拼命打仗。

我一直说中东及周边肯定爆，一个美元毕竟名义上还跟石油挂钩，一个中欧通道必经中东及周边。美国守不住中东，必定要引爆。中东一爆这边就解放台湾，钉死日韩这两个生产基地。

根据土耳其统计局的信息，2020/21年度，土耳其粮食自给率是97.4%，其中小麦的自给率是103.3%。

联合国粮农组织在2022.3.11发布信息。

https://news.un.org/zh/story/2022/03/1100412

“当前约有50个国家依赖从俄罗斯和乌克兰进口以保障本国30%或以上的小麦供应，多数为北非、亚洲和近东区域的最不发达国家或低收入缺粮国。对于这些国家而言，粮食安全形势尤其严峻。许多欧洲和中亚国家超过 50% 的肥料供应来自俄罗斯，供应短缺可能会延续至明年。”

这里没有举哪个国家的例子，而且土耳其也不是什么 最不发达国家或低收入缺粮国。

而南方日报记者邵一弘在2022.4.6发表了一篇文章。说是引用粮农组织，但是多出了几个缺粮大国，不知道怎么出来的。

https://epaper.southcn.com/m/ipaper/nfrb/html/202204/06/content_10010517.html

“俄乌两国的冲突已严重干扰春季农业生产和谷物出口。据美联社报道，受俄乌冲突影响，目前粮食价格已经攀上10年来的最高水平。粮农组织数据显示，当前约有50个国家依赖从俄罗斯和乌克兰进口以保障本国30%或以上的小麦供应，其中，埃及、土耳其、孟加拉和伊朗60%以上的采购量来自俄罗斯和乌克兰，上述四国的人口均位列全球前20，总人口近5亿。”

我找到的土耳其粮食自给率，来自一家土耳其新闻社，信息来源是土耳其国家统计局。

https://m.bianet.org/english/agriculture/259938-amid-high-bread-prices-turkstat-says-turkey-self-sufficient-in-agriculture-wheat-production

土国2020/21粮食总自给率是97.4%。各种粮食的自给率如下。

鹰嘴豆Chickpeas: 122.3%

菜籽Rapeseed: 111.2%

土豆Potatoes: 106.5%

棉花Cotton: 103.7%

小麦Wheat: 102.3%

黑麦Rye: 100%

甜菜Sugar beet: 100%

燕麦Oats: 97.6%

大豆Soy: 94.6%

大麦Barley: 97.1%

蚕豆Dry beans: 92%

Egypt: 84.9%

大米 Rice: 81.2%

红扁豆Red lentils: 71.2%

葵花籽Sunflower: 62.5%

绿扁豆Green lentils: 58.7%

我在网上找了一下，发现我们的讨论有点偏了，所以这帖子回在这里而不是下面。

土耳其粮食基本上能自给，产量当然每年有波动。但是土耳其是世界上最大的小麦面粉出口商，占了全球出口市场五分之一左右。这是排名。

土耳其19.92%，哈萨克斯坦10.26%，德国7.26%，乌兹别克斯坦4.58%，阿根廷4.12%，意大利3.1%，美国3.06%，埃及2.95%，印度2.91%。

所以土耳其大量进口小麦，但是主要不是为了国内需求，而是把小麦加工成面粉后出口。它除了赚小麦和面粉之间的差价外，面粉工业的副产品麦麸是土耳其畜牧业（牛和鸡）的饲料。土耳其发展面粉工业，首先是地理位置优越，可以直接通过黑海从乌克兰和俄罗斯获得小麦，加工成面粉后可以卖给地中海和红海沿岸的亚非国家，其次土耳其在中东算是工业强国，也有这个能力发展面粉工业。

这是联合国的要求。土耳其做中间人出力不少。俄罗斯无必要做恶人，禁止乌克兰粮食出口。实际上俄罗斯海军封锁黑海，是防止西方的武器从海论运来。这种可能性不是没有。但西方从陆路更方便。

乌克兰海军在敖德萨港外海面密布水雷以防止俄罗斯海军接近。合约签署后排除了部分水雷，留出航道为粮食出口船专用，但是还需要土耳其海军护航进出港。

俄罗斯原先说要检查入港船只货物，以防武器进入。这被乌克兰所反对，所以合约拖拉如此之久。最新的条约不知如何安排的。

俄罗斯海军周六向敖德萨港内军舰发射巡航导弹，造成多只舰艇中弹起火。西方认为这是俄罗斯在警告乌克兰。

土耳其的斡旋做的很好。

稻谷相对大米耐放得多，是不是类似的小麦相对面粉也是耐放得多，加上运输费用应该小麦也是低于面粉，所以面粉就近加工的好点？

小麦加工成面粉，算是农产品初级加工吧，看来不少地方的工业水平接近为零。

另外，自给率这个东西，还是有点水，不一定说明内部供应充分满足，牙缝挤也是有可能的，如果能结合人均粮食消耗最，可能更好。

协议签约方四家：俄罗斯，乌克兰，土耳其和联合国。

协议的目的：恢复乌克兰粮食，化肥和其他农作物出口，缓解世界粮食危机，目标是战前每月5百万吨的出口数量。

联合国和俄罗斯同时签署了关于联合国协助俄罗斯化肥出口的备忘录。

协议有效期：120天。联合国希望届时局势会有变化，不再需要这个协议的存在。

协议执行：四方共同成立以联合国官员为主，有三国军方代表参与，位于伊斯坦布尔的联合协调中心Joint Coordination Center (JCC)，执行对进出港货船的检查。

安全通道：敖德萨港及其他两个乌克兰港口的航道水雷被清理，保证船只通行安全。乌克兰空军会指引航行，海军扫雷舰将随行以策万全。俄罗斯保证对此区域船只航行和港口设施“事实上的停火”。

联合协调中心Joint Coordination Center将监督所有船只行动和实施检查。为了解决俄罗斯方面对西方运送军火的可能性的担忧，所有回到乌克兰的船只都要在土耳其港口接受登船检查。

海运公司的操作：为了解决货船进出该水面所面临的潜在危险，以及因此造成的巨额船只保险，联合国花费了两个月时间与海运保险公司谈判。总部位于伦敦的联合国属下的国际海运组织鼓励会员国的海运商承担运输义务。美国和欧盟也分别发布公告宣布海运公司不会因此涉及对俄罗斯禁运的责任。

再说一遍，这是一件皆大欢喜的好事情。从4月份开始联合国总秘书长就开始策划这件事情，土耳其承担了地缘政治的责任。全球大约4千7百万的人口可能因此减轻了饥饿。

西伯利亚力量2号天然气管道，已经完成了可行性研究，将在2024年动工。

面粉一般放半年至一年就长虫，即使不长虫也不好吃了。

而麦子置于阴凉处可以保存3-5年时间。

顺便多说一句，有末日物资储备爱好的同学，我最近发现，存压缩饼干还不如直接存麦子，目前小麦的市场价是1.5-2.0元/斤，这可比压缩饼干便宜多了，而压缩饼干的主要成份就是面粉。

欧洲很多大企业估计会来中国。

因为欧洲已经没有了便宜的能源，而中国有。

巴斯夫100亿欧元投在湛江。