主题:【原创】周末,萨式海鲜 -- 萨苏
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周末,有世界杯,人就不免精神点儿,开车去了一趟号称“关西第一新鲜鱼市”的贝冢青空市场,采购一番便开始下厨。
家里只有小魔女和小小魔女,可以跟萨抢着来吃的算来仅仅一个半人,所以力求简单,不多时便准备齐全,那么,大伙儿一块儿分享分享吧。。。
采购的时候看到一头老鲶,肥硕而新鲜,想想肥美的蒜瓣肉不仅流涎,顺手抓入篮中。宰杀后用黄油煎一下,加上笋丁,豆腐,大蒜炖上半个小时,就是一盘“蒜烧盘龙鲶”了。
这东西的好处是清爽鲜嫩,小家伙也可以吃。
海鳝,自然要爆炒
切成丝,先用油过了,加入笋片,青椒,木耳,爆炒即成,这东西很补的,不过我更喜欢的是爆炒后的好味道。
有海螺卖,自然是烤了来吃
蒜瓣,盐,黄油封口,而后放入烤箱
三分钟以后。。。
装盘。。。
周末,海鲜,还有世界杯,真好。
-- 当然,要吃些山药粥调整一下胃肠,生活,和料理一样,是要调剂的。
[完]
元宝推荐:懒厨,
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山中无老虎,某来抢霸王.
爽.
口说流流
萨老大博克上的图片看不见啊
里自力更生的劳动成果?
这么点小东西也下家伙。
不过我听说鲶鱼虽然好吃,可是不大好,用中医的说法,可能是容易“发”旧病。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
萨大的海鲜好吃
不知道萨大还记不记得曾经发过一个甜发糕
叫我馋了好久