五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】赶时髦,也玩恶搞之寿司 -- emilyGerm

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家园 您说的对

可是,自己做的话,实在不用那么讲究,我其实连糯米都很少用,就是用普通大米

黄瓜切条恐怕是切丝的时候偷工减料了--不排除我记错.我以前在日本店打工的时候,印象里是切得很细.不用辣根(才知道wasabi是这么翻译,佩服一把)的话...怎么吃啊?那不和饭团子一个味道了么?我感觉那个wasabi实在是点睛之笔,而且我记得以前在日本店打工的时候,那个是必备之物,还有姜.时间隔得久了,做不得准.

兄弟说的那个米饭做法,经典,不过我这种懒人是不会去试的,最多掺点糯米下去

家园 脸真的很象啊.

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 哼唧一声,难道是准备带到工厂打工时吃的么?

那为啥每种里面都有鸡蛋呢~~莫非又是只做不吃?

家园 做了糊弄车间里的德国工友滴,哈哈
家园 猪猪真是细心耶.

俺愣没注意到,哈哈哈.

家园 感觉德文的WIKI关于寿司的内容比日文的还要详细.

德国人喜欢日本料理吗?

外链出处

家园 这个链接厉害,一定要花

不过说实话,我接触的都是些小老百姓或者大学生什么的,他们的眼里,整个亚洲是一个国,对于饮食就更不太明白,给吃就很开心的简单人

所以呢,我做炒饭他们也喜欢,做假牙寿司他们也喜欢,大概下次耍个恶搞韩国烤肉什么的,也会喜欢吧

家园 感情你是亚洲驻汉堡的形象大使呀.

上次我碰到一个拜尔州的学建筑的德国人,问我米粥是中华美食呢,还是日式料理,弄得我愣了半天,挤出了几个字---据说是起源于中国的.

家园 流口水ing... 糯米亮晶晶的很好看呀!
家园 很漂亮。。。

做得很仔细,就是俺喜欢的生鱼呢???

用糯米做的,亮晶晶的哈。。。

家园 我记得是不用糯米的
家园 厉害,我经常做加州卷吃

下次用普通大米就行了.

家园 很专业

帘子上面还是用铺保鲜膜为好,特别是对初学者来说.

家园 就是我这次做的非常不正宗加恶搞寿司啊

头像是本人,谢谢

家园 加州卷?反过来卷的那种?

还要加上飞鱼籽的那种?

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