主题：【原创】有朋自远方来，不亦乐乎 -- emilyGerm
来德国三年多，说知心话的女人，只有她一个，离开威廉港快一个月，甚是想念
她说来看我，我开心得不得了
于是夸口说要做好吃的给她吃，于是一下来了三个（另两个不是来看我，专程视察emily小厨房来鸟）
可是还是很开心
下面是菜单：
第一日晚餐：必杀计
冰糖蹄膀，夫妻肺片，麻婆豆腐（为什么大家都只喜欢这几样，我其实还可以弄很多其他的啊）
第二日早餐：灌汤包，锅贴，鱼片粥
第二日午餐：辣炒年糕
于是永远是计划赶不上变化啊
三位领导刚刚光临小厨房，就把锅贴消灭鸟
可是我们上菜还是按菜单上哦，我很敬业的啊我们的西西河里的GG，MM们，欢迎光临emily小厨房
冰糖蹄膀
又做蹄膀，么办法，大家都喜欢大肉啊
不过这次用小火炖的，挂糖很关键，我么冰糖，拿普通糖代替滴感觉蹄膀的颜色，不是塘炒焦了，而是糖挂在肉上，粘粘的，把老抽粘住了
成品图
来两张近照
夫妻肺片
再度恶搞，这次是猪耳朵，猪心，猪舌头（还是么猪头皮肉，对不住大家啊），鸡胗
拌好了
麻婆豆腐
又做豆腐，这次肉馅放多了
灌汤包
肉馅，用了卤猪的卤汤拌的，特别香
小小的包子
蒸好啦
沾点醋
锅贴
一样的馅
煎好了
鱼片粥
用了豆角和蟹棒，化冻
鱼排是超市里买的那种，化冻，切鱼柳，加盐，白胡椒粉，芡粉拌匀
小火熬粥，我喜欢很稠的粥，管饱，温度高，等粥熬好，把材料都放进去，搅一下，关火，利用粥本身的高温把鱼烫熟，这样鱼肉就很嫩，来碗尝尝吧对了，记得粥里也要加盐和白胡椒调味道哦
辣炒年糕
先用油滑点鸡片
然后下油，下煮好的年糕，下韩国辣酱，炒匀，再下鸡片，蟹棒，青菜，一起炒啊炒啊，就好啦
谢谢光临
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
恭喜：意外获得【西西河通宝】一枚
鲜花已经成功送出
声明声明，刚才是俺浏览器出了问题，可不是俺没有职业道德用字母抢板凳哟
江南都是密封的，汤不会漏出来，不过吃的时候也要小心，否则烫一下就狼狈了。
调馅用卤汤，下回试试。
南方不清楚
我孩子上初中了,我的意思是这MM还为男孩子伤心
听我这老猫的,小弟兄们,谁娶了艾MM,连盖茨都不用当了
怎么是开口的呢？这样那些肉汁岂不是流失了吗？
你的朋友很幸福啊！