主题：【原创】剥香蕉和中西思维方式差异 -- 巴山夜雨

俺觉得中式脱法（汗……）会把下摆扯大吧？

我也是掰柄的，这有讲究：香蕉很新鲜时，从花蕊（就是楼主说的“尖端”了）处剥并不轻松，得用指甲划开香蕉皮，否则无处着力，常吃新鲜香蕉都应该是这个习惯的。当香蕉不太新鲜时，这在国内北方是常事，自花蕊处剥自然容易，而且有较结实的柄可拿，所以产生从花蕊处剥皮的习惯也很自然。

我自幼生长在北方，也喜欢吃香蕉，但从小我就很在意香蕉肉的质地，决不吃变色的部分，否则宁肯不吃，那时候别人都总笑我“傻”，还说“烂”的好吃，但我宁选生涩的吃，所以才有此习惯。

对老美而言，市场上供应的香蕉都比较新鲜，而且从香蕉的品种上讲，美国市场上的香蕉比国内的普遍更大，皮也更厚，所以有掰柄的习惯是必然的，这恐怕与中西思维方式的关系不大。

英雄所见略同

这样子的好处是不用掐香蕉皮，手上不会粘糊糊的~

可见你的结论不是很准~

刚买回来的时候，香蕉还是有些硬，必须得扳柄才能剥开。过些时候，等香蕉比较软的时候，扳柄反而很难，不容易把柄扳断，这个时候，从头上开剥就很容易了。

但是那时候人太小，根本抠不出洞来，所以就直接掰柄了。看到过这边老外从中间抠洞，把香蕉像火腿肠一样剥开的，然后一手攥着光秃秃的香蕉，一手去扔皮。。。。。

突然想到一个问题，有没有人看过Bertolucci的dreamers，前年的片子，新邦女郎演的。里面他们三个没钱了，去垃圾箱找吃的，找到了一个香蕉，剥开后从一头用手指一捅能分成均匀的三份，可以回家找个熟透的香蕉试试。

印象中在家吃香蕉偶肯定也是从尖端剥的，因为拿着方便嘛，但是在美国吃的话，那香蕉皮太厚，很难从尖端剥开，再加上反正皮厚，拿着哪里都不会把手弄脏，其实味道没有国内的好。西部这里还好点，以前在东部小城上学，水果里除了苹果还有点味儿其他都没味道了，最可气的是有次看到小香蕉想这小香蕉味道应该好点吧，结果证明它和美国那大香蕉唯一的区别也就是大小了，味道同样的淡！

偶家乡的香蕉巨多，又便宜。我剥香蕉没有固定方式， 哪头容易从哪里剥， 万一哪个方向都不容易，就先咬掉不带柄那端。

安知非福。

因为我剥香蕉也是从柄的那端开始的，理由和老外的一样。