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可怜儿
注册：2003-11-17 18:08:35
从八品上:承奉郎|御武(侮)校尉
从八品上:承奉郎|御武(侮)校尉
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家园
[IMGA]http://www.imagestation.com/picture/sraid89/p0d1cc83d42bbdcebfaf186474998104d/fa880d4d.jpg[/IMGA] 做法： 1。先将猪耳用盐搓干净，然后放入滚水中小煮一下，去掉血水，捞 ...
先简介一下： 川菜除水煮鱼，酸菜鱼，功夫鱼外，更好吃的还有“太安鱼”和“香水鱼”，做法上稍微有所区别，在重庆很火，其实香水鱼不是放了香水下去，也不是吃起来特别香，我吃的感觉是水煮鱼或者功夫鱼那样用大量的油浸泡，吃的辣而无香，香水鱼让你更感到川之香味而非辣到张大口吃完只有一个 ...