大西洋14
注册：2010-06-22 20:16:59
正五品下:朝议大夫|宁远将军
正五品下:朝议大夫|宁远将军
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家园
这几天雾霾再次笼罩京城，外出自然不是上选，只能在家里呆着。宅在家里闲来无事，就又琢磨着吃了。又想起了一个下酒小菜－闷酥鱼。想起它也是事出有因，最近几次老同学聚会，选的餐馆都是京城老字号，都点了闷酥鱼这道凉菜，为了下酒。吃起来总觉得不太地道，主要是骨刺不太酥化（大概是为了减少成本 ...
今天网上到处都在说着“雪”，微博、微信，朋友圈，纷纷发出“下雪了”的感叹，可见雪对于京城人来说已经是十分罕见的东西了。 我这里（西四环外）貌似也飘了点儿“雪花儿”，说“雪花儿”真是有点儿难为老天爷了，不要说落到地面了，飘到半空已经是不见踪影了。“北风吹、雪花飘”的景色京城大概 ...
闲来无事琢磨琢磨如何做饭也未尝不是一件趣事，一来可以饱饱自己的口福，二来经常动动手动动脚，还得动动脑子，也算是锻炼身心了。不是有种说法吗：喜欢做饭的男人不易得老年痴呆。宁可信其有不可信其无啊。 上次做了一个酸菜鱼，前两天又做了一道清蒸武昌鱼。作为一个北方人，以前很少做清蒸鱼， ...
到了一个地方，如果有博物馆的话，一定要去看看，这已经成了一个习惯。参观博物馆的好处不用多说，增长知识，开扩眼界。梳理一下，参观过的博物馆已经不少了。不算国内的，世界上有名气的博物馆也有几个，纽约大都市博物馆、巴黎卢浮宫、俄罗斯普希金艺术博物馆、开罗大博物馆，就差大英博物馆了。此 ...
京城的雾霾浓厚、持久，连绵不绝，已经成了各级领导的一块心病了，各路专家提出了产生雾霾的种种原因，甚至家庭厨房炒菜产生的油烟都算上了，却迟迟拿不出一个像样的治理雾霾的方案，也真是让人无语了。 平头百姓对雾霾自然也是没啥办法，唯一的办法就是逃离，还不是每个人都能办到的。 在下闲 ...
虽然颐和园是清皇室的避暑园林，但冬天的颐和园也有其独特的魅力。今年冬天两游颐和园，传上些照片共享。 1.深秋的昆明湖、万寿山、佛香阁 [IMGA]http://photos.tuchong.com/455156/m/11928361.jpg[/IMGA] 2.铜牛 [IMGA]h ...
很久没有发美食的照片了，有了微信，基本上都在微信上发了，方便了很多。 新年伊始，做了个酸菜鱼，晒一晒吧。 1.主料：一斤重左右鱼一条，酸菜350克。佐料：姜、蒜切片；红辣椒，花椒；香菜；胡椒粉。 [IMGA]http://attachments01.aswetalk.org/al ...
使用过几个存储照片的网站：facebook、panoramio、flickr、photobuckt，现在都不太好使了，新浪的照片则不能与其他网站共享，又找了一个图虫网，可惜照片太小，爱坛和风眼上的相册则有图片大小的限制，很多照片传不上去。无意中发现360云盘相册，不受照片大小的限 ...
说到巴塞罗那，就不能不提圣家族大教堂。圣家大教堂是西班牙伟大的建筑家安东尼高迪（1852～1926年）的遗作。大教堂始建于1882年，最初是另一位建筑师Villars设计动工，但他只工作了一年，仅仅建了部分地下室就退出了。1883年，高迪接手，直到43年后他遇车祸死亡。在40多年 ...