主题：【饮食】清蒸鱼要决 -- 北极孤狼

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  • • 🙂又学了一道菜。另问，抹油不会影响鱼的鲜味吗？ 小剪子 字0 2008-11-29 09:36:11

    • 🙂自己的一点经验 东海后学 字252 2008-11-29 07:41:23

      • 🙂good. same way I do. 画眉 字0 2008-12-30 01:31:27

    • 🙂【评论】

      • 不错,就是火候掌握不是太容易,还有就是一些翘头翘脚的地方容易焦. 扔石头的 字0 2003-12-06 02:02:36

    • 😥看到各位的方法眼都大了，这是江浙一带的蒸法吗? 梦晓半生 字459 2003-12-05 18:45:08

      • 改正一点，姜葱的用法 梦晓半生 字160 2003-12-08 15:25:59

        • 🙂如果后放姜葱，那么要如何去除鱼的腥味呢？ qingttt 字48 2008-12-01 21:51:37