主题:【原创】洋葱牛肉汤 -- 米宝
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复 馋香菜
汤好以后再放最好。俺现在每天晚上都弄一大锅虾皮青菜汤。水烧开了放虾皮再倒点儿生抽,它还会继续开,这时放进事先洗好的一点青菜(叫不上名字,类似生菜但比生菜好吃),然后关火,再放香菜,不要盖锅盖,让香菜浮在上面,加盐、点香油,奏齐活了
香菜整个儿没入汤里,奏泡软蹋了,奏8理想了
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🙂话说,虽然这汤关也喜欢,但总觉得有点委屈了那块肉 老崔家的小关 字0 2009-09-12 17:44:54
🙂看来味道不错。。。送花捞人 1 思炎 字106 2009-09-11 09:25:04
🙂馋香菜 4 端娘 字126 2007-06-08 08:49:56
🙂同意
😄肉少菜多~ 1 popfish 字0 2007-06-07 09:38:53
😁吃肉是王道,菜不过辅佐而已…… 李根 字0 2007-06-07 13:11:45
🙂那个换水的程序不对 2 浮云 字216 2007-06-04 18:16:40
😄确实如你所言,其实不必把水都换掉的 1 米宝 字74 2007-06-05 04:28:21