五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】素菜类味噌汤 -- 草纹

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家园 倒不是流行,而是我比较喜欢

主要是方便。冰箱里剩的什么蔬菜头角,豆腐腐竹之类的,放锅里煮开了就是一个汤。

另外一个是味道不是那么冲。我喜欢吃豆瓣酱和豆豉,不过那两样味道都太大,一直在找这种味道淡淡的调味的,终于找到了。

最后一点是因为我喜欢吃点海鲜,但是极端的讨厌吃姜,(嘻嘻,领导也不吃),剩的海鲜做汤,放点味增能够很好的掩盖腥味。

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