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家园 【原创】进补佳品之“参鸡汤”

新人第一帖,先给大家进补,

请多捧场啊

闲话少说,言归正传,

天冷了哈,

给大家做个进补的菜,鼎鼎有名的“参鸡汤”,

喜欢韩剧的朋友估计对这TV留了不少口水了吧?

今天咱们就DIY“参鸡汤”,

虽然是名菜,做菜嫌麻烦的朋友也不要担心,

看了本文,你会发现,这个大补的菜原来做法这么--啊,

配料表:

整鸡1只,

人参2-3枝

红枣10颗,

枸杞20粒,

绿豆60粒,

白米60克,

点看全图

做法:1.各配料洗净。

2.将人参,红枣,绿豆,枸杞塞入整鸡腹内。

3.整鸡电饭锅内,加入水直至漫过整鸡。

(温馨提示):调整鸡的摆放,使塞入的物品尽量不要直接水,先要靠焖蒸的力量。

4.电饭锅Turn On直至水沸腾,切换至保温功能30-60min。

5. 调整鸡的摆放位置,使塞入的物品接触水,使之充分膨胀,增加汤的浓度。

6. 煮30min,就可以开动拉。

好:先看片片,接着进补啦。

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友情赠送一个小菜:

点看全图

关键词(Tags): #参鸡汤

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