主题：【原创】进补佳品之“参鸡汤” -- 与你链接

新人第一帖，先给大家进补，

请多捧场啊

闲话少说，言归正传，

天冷了哈，

给大家做个进补的菜，鼎鼎有名的“参鸡汤”，

喜欢韩剧的朋友估计对这TV留了不少口水了吧？

今天咱们就DIY“参鸡汤”，

虽然是名菜，做菜嫌麻烦的朋友也不要担心，

看了本文，你会发现，这个大补的菜原来做法这么－－啊，

配料表：

整鸡1只，

人参2－3枝

红枣10颗，

枸杞20粒，

绿豆60粒，

白米60克，

做法：1.各配料洗净。

2.将人参，红枣，绿豆，枸杞塞入整鸡腹内。

3.整鸡电饭锅内，加入水直至漫过整鸡。

（温馨提示）：调整鸡的摆放，使塞入的物品尽量不要直接水，先要靠焖蒸的力量。

4.电饭锅Turn On直至水沸腾，切换至保温功能30－60min。

5. 调整鸡的摆放位置，使塞入的物品接触水，使之充分膨胀，增加汤的浓度。

6. 煮30min，就可以开动拉。

好：先看片片，接着进补啦。

友情赠送一个小菜：

• 【请教】人参怎么吃？干燥的冬天怎么办？

什么季节合适进补参鸡汤那？

看电视，好像韩国人喜欢三伏天吃参鸡汤，

中国人好像更喜欢秋冬天吃这个啊

座个沙发！

除了人参和鸡，其他材料都是现成的。。。明天去买只鸡，人参就算了哈哈~塞点其他东东吧~~

这么快就找到了最新的菜谱了，

您不放人参，那还叫“参鸡汤”啊？

用零部件煲可以吗？

韩国地处北面，或许夏天也不热，进补大概也无妨。

有机会的时候问过韩国人，

他们的习惯是，三（首，中，末）伏天的头一天一定要吃参鸡汤，

说是，伏天比较累，耗元气，所以一定要进补。

而且是男女老少齐上阵，一起吃。

咱们中国人，主要是北方人，好像喜欢冬天吃这个，

而且只有相对体虚的老年人才吃这个，

有点不明白的是，冬天的时候，

中国的北方相对干燥，

人参的热性比较大，吃了容易上火，

所以，我一直在想，咱们这个吃法对不对。

也是有景而发，小的时候北方长大的，

一到秋冬天，鼻子就非常干燥，很容易流鼻血，

长大以后，南方生活的时间更长，可能是空气的湿润，

不知不觉，就没有了这个情况，

回到了北方工作，这个情况又来了，

比较累，或者空调里面待久了，

就有点担心了，

我猜韩国人多用新鲜人参，大概不太上火吧？

我的原则是，补药也是药，没必要吃，就不吃。

一个人，只要保持心情愉快，适当锻炼身体，比吃什么补药都好。

韩国人吃鲜人参，

咱们国人吃的好像多是干人参啊。

学了哈，有空自己在家里熬点来喝。补哈身体