五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】猜测:蒸食的起源 -- 钟山

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家园 这个得具体看是什么技术

因为没有那么多的考古证据,一般也就是看大的地区间的关系。同一地区内部落之间如何发展传播技术这个没有什么人做过值得相信的论述。当然这种粗线条描述也可以让我们暂时认为同一地区内各部落间主要是相互传播学习新技术的而不是独立发展。而另一方面,这个“地区”的划分就涉及很多因素,因具体技术的不同划分也会不大一样。

早期人类的技术,比如用火(烤东西吃)和早期的狩猎工具这些旧石器时代猎采生存的基本技术,应该是从非洲某处发明,然后再随人类迁移到世界各地传播开来的。这个过程应该是100到300万年前到几万年前,狩猎获得的动物蛋白是人类进化的一个重要原因。

下面的大事就是农业,人类摆脱猎采生活方式进入新石器时代。虽然两河流域附近的所谓肥沃新月地区最早开始,但是除了该地区和欧洲气候等接壤并且自然条件相近地区可以传播技术,其他地方气候不同,可驯化的动植物种不同,往往就是独立发明的了。比如一般认为西亚和欧洲的农业都源于肥沃新月地区,但是中国的农业则是自己发明的。中国的农作物和驯化的动物物种和新月地区有较大区别。美洲农业一般也被认为是独立发展起来的。

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