五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】小龙虾和芦蒿etc -- douerdu

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家园 小龙虾原产南美

在河口近海地方最多,很容易被轮船压舱水带走,然后到异地开花结果。先到美国,再到日本,上世纪二十三十年代到中国。

这东西命特贱,在污泥浊水中也能生存得很好。所以容易养殖。加上中国人的香辣调料高明,所以就火起来了。偶尔尝尝不错。但是头部真的不宜多吃——小龙虾在污浊环境中生存,会把吸收的有害物质如重金属之类富集在头部,以脂肪包裹,然后排出——所以吃小龙虾的头部就和吃猪的淋巴差不多。当然只要烧熟,传染病是不会得的,但是吃太多重金属总是不好啊。

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