主题：【原创】懒人食谱之： 小炒包菜 -- 山远空寒
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🙂以前俺以菜籽油为主，葵花籽、玉米、葡萄籽，豆油为辅。 山远空寒 字181 2008-09-22 20:47:34
🙂橄榄油怎么样 1 山要 字100 2008-09-23 06:45:56
🙂橄榄油据说最好，俺还是以菜籽油为主。 山远空寒 字0 2008-09-23 19:54:49
🙂包菜
🙂包菜比较难入味，下锅的时候就应该放盐，火候较难把握 1 木瓜琼琚 字62 2008-09-20 12:45:50
🙂那是省时省火的法子，最好还是不过水，保留营养。用大火。 山远空寒 字0 2008-09-20 12:48:01
🙂放淀粉是为什么？ 1 meow 字0 2008-09-17 10:53:09
🙂包菜相对不容易入味，用点淀粉勾芡，味道均匀。依此类推！ 山远空寒 字0 2008-09-17 18:11:22