主题:厨房心得:一鱼两吃 -- 小满
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你说的方法如果锅在下油前用姜片搽一下锅,或者油热了再放点粗盐也可以.....
我原来的意思是那样煮过汤的鱼本身就不好吃了(一般我都用头尾或身体片下肉后的骨头油煎后煮鱼汤的),如果再红烧的话.......
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其实做鱼根本不用不粘锅 众神的黄昏 字153 2004-06-05 02:25:27
😏WOW,偶看到的做鱼最奇特的方法 无情 字70 2004-06-04 19:46:26
😥你是说非得用不粘锅烧的鱼才好吃吗? 众神的黄昏 字0 2004-06-05 05:30:29
😥不粘锅没用过,我只喜欢用熟铁锅.....
鱼没脂肪,是不容易吃胖 齐若散 字128 2004-06-04 08:43:17
😜好主意 冷冰儿 字0 2004-06-04 10:56:03