主题：【原创】无敌啤酒鸭 -- 老老狐狸
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回家请教过老妈，新鲜蚕豆瓣洗洗沥干，干蚕豆瓣泡发后沥干，是不能煮的！
当年她们下乡当知青时，盖豆瓣发霉的叶子只用南瓜叶，用黄瓜叶、冬瓜叶、丝瓜叶等都不行，发不起霉（为啥？不知道！），也没用过黄荆叶子。
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🙂那个家制豆瓣是关键之关键。 面包车 字22 2008-09-26 17:30:47
🙂【回社长的话】【关键词之关键词】无敌啤酒鸭（再补） 10 老老狐狸 字845 2008-09-25 02:50:53
🙂老老狐狸漏了关键之关键啊~~~~~~~· 4 特里托格内亚 字573 2008-11-12 17:45:03
🤔【疑问】和特兄有差异？
🙂黄荆TMD超级难找。一般的确是南瓜叶 1 特里托格内亚 字193 2008-11-13 17:44:30
🙂【握个爪】原来特兄 老老狐狸 字26 2008-11-13 17:52:24
🙂在，我住在一环外，房子没大问题 特里托格内亚 字36 2008-11-13 17:56:07
🙂花，可能你这个豆瓣制法更原汁原味，不过， 老老狐狸 字231 2008-11-12 20:05:33