主题：【原创】豆腐 -- 燕人
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做豆腐的豆浆，要一斤干豆子，泡起来之后，加7斤水磨豆浆。做豆腐脑的，要9斤水；做豆浆的，可以加到13斤水。要是做豆皮，只能加5斤水。用做豆皮的豆浆点出来的豆腐，口感特别的脆，是当地独一无二的特产。当然，其中还另有诀窍。
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🙂川人的豆花 2 燕人 字666 2009-01-06 01:35:43
🙂这个和脱川无关 1 ak47m16 字1113 2009-01-07 07:16:51
🙂呵呵，这就有点钻牛角尖了 3 水风 字1075 2009-01-07 08:27:54
🙂道长每次都一针见血啊
🙂这个这个，俺来和和稀泥 2 糖油果子 字1350 2009-01-07 11:53:16