五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】【关于吃的记忆】面粉 -- 公鲨

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家园 都是一回事,只不过形状不一样而已

俺家吃莜面的时候这些个都做,那个鱼鱼是用手在面板上压出来的,那个筒筒是在菜刀面上用手搓平,然后卷起来

另:莜面跟燕麦不是一回事吧

PS: 西贝莜面做得比较正宗,跟俺家水平差不多了

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