主题：【原创】韭菜合子----奶奶做的最好吃 -- GraceUSA
共:💬50 🌺21
这个周末试着做，极好吃。
经验总结：
1) 加猪油，很香。
2) 加自己发的冬菇，(国内带来的野生冬菇)，切粒，与韭菜同炒。
3) 碾薄面皮，用碗倒盖，来做圆面皮
缺点:
太慢，用了四个小时，做了十六个韭菜盒子。(醒面时，有半小时溜出去跑步)
计划改进:
买现成饺子皮，不必自己做得太辛苦，时间大概可以减少75%。
谢谢Grace，家中领导极满意。
- 相关回复 上下关系8
😄谢谢，长知识了。 GraceUSA 字84 2006-10-26 00:20:55
🙂研究到这份上了就不得不花了 张七公子 字0 2006-10-25 20:59:32
🙂逐一来复习 1 非 字270 2006-10-25 05:02:26
🙂学习成绩汇报
Good job! GraceUSA 字0 2004-07-04 22:11:44
你的这个面看上去可能还是太硬， 花老乔 字182 2004-06-26 19:23:13
😄【试验报告】今天试了一下,方法不错, 确实皮薄, 千面娘子 字172 2004-06-27 14:53:26
吃蛇肉就是瞎耽误工夫，但是很嫩 花老乔 字52 2004-06-27 19:24:59