主题：【职场经历】在温哥华当送货司机ZT－－－1 -- 裙裾飘飘

在温哥华当送货司机 (9)

(本文纯属虚构，请勿对号入座，转载不得删节)

九 形形色色的顾客们

1 S哥与S嫂

S哥的餐馆在DOWNTOWN的GRVANVILLE街，楼上是XX海鲜酒楼，经常有侨社的活动在此举行，不知是否有股份的缘故。我有一次问S哥，你守着如此著名的酒楼，如何做生意？S哥诡秘地一笑，“龟有龟道，蛇有蛇道，我们两不相扰！”

我顿时彻悟--市场细分原则，MBA中常常提到的一个原则。老百姓讲话，就是在楼上山珍海味吃多了，要到楼下涮涮肠子。不同的消费群体。

第一次见到S哥是我刚出道一个月时，意气风发，很有点儿天下舍我其谁的味道。兜到后门一瞧，硕大一停车场，空空荡荡，心中大喜，立刻对准后门倒车进去。那停车场很有些坡度，我小心翼翼地慢慢倒入，正值中途，忽听一阵巨响，紧接着劈沥扑碌不绝于耳。糟了，码好的油桶垮了！

下车后费了九牛二虎之力才把车门打开，悉沥哗啦地米袋掉了一地。

“大佬，不能把车停下来的，你们公司的司机都是停在上面。”

我回过头，一个和和气气地玉面郎君站在我面前，比我略高，似乎也略长几岁，笑嬉嬉地看着我。我问他为何知道我是说国语的，他一边上前帮我整理一车乱货，一边告诉我香港人怎么做的了这个，这工作都是属于超人的！我也不知道为什么大陆人就是超人，可能是穷急眼了，什么都不吝！

时间一长，知道S是餐馆的东主兼大厨，厨房里的伙计都叫他S哥，我也入乡随了俗。S嫂长得小小巧巧，在前面做waitress兼收银，也是白白净净，不象大多数老广。每次去送货，S哥都要停下手里的活计，问一声好，如果不忙，还要陪我聊上一聊。

S嫂则早早地预备好了银纸，等我活一完就可以拿到钱，一点都不耽搁。不象有些东主，明明你早早就把INVOICE递到他的案头，等货已经搬进其储藏室，他的银子还不见踪影，兀自在那里一边干手里的活，一边翻来复去的看那张INVOICE，好象多看两眼那上面的AMOUNT会变得小一点似的。最后实在拖不过了，再慢慢爬上楼，半晌才递下一张支票来。

有一次送货，不小心把S哥的车给刮了一下，车头灯的罩子破了。我忐忑地告诉S哥祸事了，他出来看了一下，试了试车灯，还亮，手一挥说，算了！事后我感到很过意不去，遂送了S嫂一盘国语歌曲CD。

S哥有一位厨子跑到另一家新张的小餐馆去做大厨，也在XX粮油订货。我送过去时，那哥们儿见到我一脸得意之色。过一阵子再送过去，那斯就不见踪影了，是店主在抄菜。我知道有些店主在生意之初会请经验大厨，等手艺学到手就把人赶走。

过几天我再送货给S哥，又见那跳槽的厨子在厨房里摘菜，我忍不住就脱口而出，

“你怎么又回来了？”

那哥们儿嗫嗫地不知说什么好，S哥在一旁打着哈哈，说，

“他舍不下我们兄弟几个嘛！”

我不知道有几个人能做到S哥这种胸怀这种气度。

2 T小姐

T小姐是北京人，高佻的个儿，黑里淡淡泛黄的的一头秀发，透出几分沧桑的美感。我一向对女人的年龄没有研究，到现在也搞不清楚我和她究竟谁大。

第一次送货到T小姐位于温西4街的餐馆，非常诧异东主居然是个美女。等两人京片子一过招，立马两眼泪汪汪。有一句话差一点儿冲口而出，老乡，我可找到你了！

老实讲，北京人对乡情一向很淡，或许是因为北京太大，又没几个人是北京土生。我和T小姐也是如此，只不过是每次送货多比别人聊几句。

我很佩服T小姐达观豁达的性格，以一个单身女人(我猜的，往往很准)独自在竟争激烈的温哥华撑起一个店，委实不易。

有一段时间送货不见T小姐，留守的大厨说T到欧洲旅游去了。去欧洲对当时的我来说，还是一个遥远的梦。

T小姐的弟弟在不远的CORNWALL街开着一个大得多的川菜馆，据说是乃弟台湾妻子家出资。姐弟俩都是北方人脾性，爽朗中几分倜傥。我最喜欢T弟用标准的京腔说广东话，

“你给我两闷，我找你一闷，齐活！”

3 美心的老伯

唐人街上的美心饼店是我送货生涯的第一家顾客。

那一天当我从前门钻到后面的厨房，一位笑眯眯地老伯接待了我，带我出后门，指给我看车应该停在哪儿。临走时，老伯递给我一个蛋塔，惭愧，那是本人平生第一次吃蛋塔。

几乎每天美心都会订3桶或4桶16L的小桶油，好送，又有好东西当下午茶点吃，几亮啊！

有时候美心的运单给了其他司机，第二天老伯还要关切地问我昨天为什么没有来。

4 漂亮的韩国MM

在我送货一年左右时，在WEST BROADWAY新张一家日式餐厅，装璜考究，气度不凡。每三天订20袋国宝米做SUSHI，虽然在二楼，有电梯，一路并无沟坎，很好赚的钱。 虽然是日式餐厅，老板明显是韩国人(我还真没遇见真正日本人开的餐厅，韩国人最多，其次是上海人，有兴趣大家可以讨论一下)，他告诉我米运上来后放在什么地方，然后带我到巴台前的一位MM面前，让那MM验收后付款。

我一照面，立刻就惊呆了，这就是我心目中的PLMM啊！她的美不是那种明艳张扬的美，而是几分含蓄古典的美，每一眼望过去都会有不同的感受，结果是看了一眼又一眼。她的轮廓依稀有点韩国人的影子，但一点没有韩国人常见的扁脸和细眼特徵。好象听人讲说韩国美女都在古代进贡给了中国皇帝，所以现代韩国鲜有美女，即便这一说法是真的，那眼前这位一定是漏网之鱼的后裔！

通常送货我都是越快越好，这一天反倒希望过程可以慢一点，多看几眼美女。

5 厨房里的大陆人

厨房里从大厨到杂工都有大陆人的身影。他们无论在国内曾经有过怎样的辉煌，今天都栖身在闷热潮湿的厨房中做同样时薪7，8元或更低的工。我曾见过自称是薄一波四子同学的高干子弟，也有科长，教授之流。 有一次，送到DOWNTOWN的ROBINSON街，厨房里新来的一个东北口音的女士在边干活边抱怨伦落到如此地步。老板有几分不高兴，说，你一个大学毕业生做厨房有什么可不满，这位送货先生还是研究生呢！ 那女人闻言就追了出来，

“你真是研究生？”

“是。”

“那你为什么要做这个？”

“为了生活。”

是的，为了追求更好的生活，我们漂洋过海来到这里。为了生存，我们不得不从头做起，以累积本地生活经验，以构建适应环境能力。我们今天吃苦，是为了明天享受。即使最后没有成功，也会无怨无悔地说，我努力过了。