五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】霉干菜烧肉 -- 燕人

共:💬148 🌺528
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 这个大善人可不善

问小老板别人的看家本领,第二次问挨打,别人算正当防卫

这个金华人也不算特地道,那些苋菜杆和臭冬瓜基本一个办法做,都是煮熟然后抹比较多的盐放坛子里密封。时间久了都软的象浆糊,吃起来稀里呼噜的。冬瓜似乎还比较能接受,自家做的似乎不臭,还是忘记那个臭味了?

肉干不会做,不过简单炒的话,秘诀就2个字 两次。 一般肉类第二次下油锅,都可以炸的脆,炒的干。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河