五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】回忆云南美食 -- 刹那芳华

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家园 剁生

说到云南美食,我想起以前在《读者》上看的一篇文章,里面说云南那里出名的“剁生”,就是吃生麂子:把生肉切细,拌上蘑菇,生野菜和“醋”,而且这个醋不是卖的醋,是掏的蚂蚁窝。

不知道楼主有没有吃过或者听过。

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