五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 既然是众口难调,又何必说别人装呢?

简单而做的不错的,米饭本身就是它的一大特色。其实中餐馆略注意点,用稍微不错的米,效果就不同了,成本其实不高,注意一点岂不是更好,对某些餐馆来说甚至可以接近完美了。

各国各种菜吃的不就是它本身的特色?彼此不是很好比较,如同景色一样,评出个第一又如何?

不断改进才能做得更好,其实这里争得昏天黑地,对于餐馆来说,水平的增减起不到一丝一毫的作用

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