主题：【原创】我家晚餐四——解馋大王回锅肉 -- 林美好
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复 是吗？
行话说一头猪做不了几盘回锅肉就是这个道理。
另外就是下次青椒换成蒜苗试试看，北京人好像叫青蒜的那个。
我因为有个成都老婆所以曾经琢磨过川菜。嘿嘿。
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🙂回锅肉用臀尖就好 淡紫若兰 字32 2009-08-07 08:18:20
🙂是有这个说法，后臀肉质比较紧，郫县豆瓣也少不了 木瓜琼琚 字0 2009-08-08 23:49:48
😮是吗？ 林美好 字152 2009-08-07 11:30:37
🙂呵呵，回锅肉的首选是臀尖
🙂诀窍：青蒜苗，鹃城牌郫县豆瓣 木瓜琼琚 字0 2009-08-08 23:52:49
🙂老兄看来是行家。 淡紫若兰 字0 2009-08-09 05:28:41
😄别理他，回锅肉嘛，越肥越香 老驴 字108 2009-08-08 01:44:39
🙂汗，您还是去吃红烧肉比较适合 淡紫若兰 字0 2009-08-09 07:13:41