主题:【原创】洋葱牛肉汤 -- 米宝
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譬如说同样是牛肉,俺爹就喜欢国内常见的西红柿牛肉汤或者土豆炖牛肉,俺就喜欢borscht跟gulasch,而且是恨不得越浓越好
俺当初被红菜汤吸引主要是各种各样渠道听说的它“酸的让人尖叫”的酸味,每次想到都不禁口舌生津,食指大动;因此做的时候也是甜菜根加番茄酱再加柠檬汁,要多酸有多酸,至于正宗不正宗就不去管他了另外甜菜偏紫番茄偏橙,两者加到一起正好把汤兑成大红色,卖相好一点
酸奶油就不必说了,每回做都买上两罐可劲造
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😄没错,这玩意比罗宋汤只少一道番茄酱的工序 米宝 字50 2007-06-04 15:07:43
🙂如果罗宋汤指Borscht 2 punishment 字68 2007-06-05 10:34:11
🙂能否加点酱油 1 要你命3k 字18 2007-06-04 13:04:01
😄呃。。。这个。。。偶一般是不加的 米宝 字18 2007-06-04 15:05:32