主题：【求助】双立人等名牌昂贵铁锅真能减少油烟吗？ -- 龙神将
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看温度而已，好点的现在都是复合层，保证温度比较均匀，比一般铁锅好点，不会就火头那热，不过要说没有油烟那就是扯淡，不同的油有不同的发烟温度，只要到了哪个温度就会有油烟的，不管你用的是什么锅。
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🙂这样说的话，老式厚底铁锅也可以热锅冷油 1 胡丹青 字420 2009-10-21 13:32:35
😜多谢你的经验之谈 龙神将 字89 2009-10-20 20:17:47
🙂如果按照中国人烹饪习惯来做饭的话， 老醋花生 字131 2009-10-19 02:54:16
🙂只要是锅都会有油烟
