主题：【原创】今天在家吃午餐 -- GraceUSA
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我家是熟煸的(妈妈们都是这么做的), 放花椒粉很奇怪呀
...不过个人口味不同,我不敢乱说的.是不是可以放姜粉呀,乱想中.
把汁水收干,因为放糖了,很容易收干的:),再勾芡倒是蛮难的.
蟮背烤肉的难度要高于蟮筒烤肉:),不过相信JJ的水平是可以轻松拿下的.
鱼咬羊是最有名的鱼肉合烧的菜了,鱼羊合在一起自然是鲜字了.
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真是服了U了，北西南东的菜都知道。还要麻烦告知一下鱿鱼烤肉的详细做法，谢谢 1 10年1剑 字38 2004-09-25 22:39:41
知道“墨鱼大烤”吗？ GraceUSA 字442 2004-09-25 23:47:39
😄好，多谢，兄弟这就去磨刀切菜。 10年1剑 字0 2004-09-26 08:57:10
好,煸肉要出点油,有肉香出来就可以了,生煸熟煸都可以的:).
熟煸能煸出油吗？ GraceUSA 字203 2004-09-26 08:33:21
可以的,不过要在锅里先放油的:). 北极孤狼 字50 2004-09-27 04:25:39
😄偶喜欢这个剥皮小烤 无情 字0 2004-09-25 21:15:33
【请教】是应该用这个“烤”字吗？ GraceUSA 字42 2004-09-25 23:17:47