主题：【原创】今天在家吃午餐 -- GraceUSA
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花椒粉是有些不地道
。我现在烧菜有些乱，以前红烧肉我只用糖和酱油，现在会放八角茴香桂皮丁香...有时还炒糖色。
住的地方多了，尝试就多了，有好有坏
。
买不到新鲜鳝鱼，鳝丝鳝背鳝筒，统统地想念。
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知道“墨鱼大烤”吗？ GraceUSA 字442 2004-09-25 23:47:39
😄好，多谢，兄弟这就去磨刀切菜。 10年1剑 字0 2004-09-26 08:57:10
好,煸肉要出点油,有肉香出来就可以了,生煸熟煸都可以的:). 1 北极孤狼 字315 2004-09-26 02:31:53
熟煸能煸出油吗？
可以的,不过要在锅里先放油的:). 北极孤狼 字50 2004-09-27 04:25:39
😄偶喜欢这个剥皮小烤 无情 字0 2004-09-25 21:15:33
【请教】是应该用这个“烤”字吗？ GraceUSA 字42 2004-09-25 23:17:47
是的,就是这个烤,用大墨鱼是大烤,小鱿鱼就是小烤了. 1 北极孤狼 字338 2004-09-26 02:19:10