主题:【原创】: 腊 肉 蒸 菜 -- 老光
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再者,梅菜经这扣肉的油一浸泡,味道自然也就提升上来了,所以,怕脂肪的人往往是不吃扣肉,却特别喜欢那扣肉下面掩盖着的梅菜呢!扣肉蒸荔浦芋头好吃,与其它的芋头合蒸,同样的好吃,如果是有酸腌菜,像蒸梅菜那样子的蒸,更加好吃,略带点酸味,更适口,更开胃。
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🙂什么法儿?说沙!!!秘密武器?讲不得??? 老光 字0 2010-05-30 06:37:53
🙂用衡阳的湖之酒抹下皮 大水 字44 2010-05-30 06:40:29
🙂我们这里做扣肉是把肉切成小正方形 十大功劳 字202 2010-05-30 06:19:54
🙂扣肉蒸梅菜,是为了吸收那扣肉的油,降低脂肪……
🙂扣肉的改良吃法 火舞旋风 字481 2010-05-31 19:36:32
🙂嗯 3 希宝 字229 2010-05-29 11:54:39
🙂又来分享你的吃帖!我会有时间一个个照着做! 青青树叶 字0 2010-05-29 06:09:20
🙂谢谢关照!谢谢! 老光 字18 2010-05-29 06:18:44