五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】【西西河美食征文】猪脚姜 -- 往前走

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家园 老嫩都可以

姜和猪脚放一起煲即可,不用分层的。

这个可以翻煲很多次的,不用一次就吃完,姜少了,可以又加新的进去一起煲,咱们广东人是从产妇有5、6个月身孕时就开始煲了,煮煮停停地,一直煮到坐月子吃。

这猪脚姜的汤汁做干捞面是一绝哦,有汤料的河友做来试试,包你回味无穷。

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