五千年(敝帚自珍)

主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

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家园 想起来了

以前在饭店点过,是很小个儿的点心。想个偷懒的主意:可以用现成的小糕饼模子直接拍出造型,至于蒸的时候笼屉里下面的衬垫,我想用粽叶试试,觉得应该会更有清香味道吧?捏面团的时候需不需要加糖粉,或者蒸完之后滚一层涅?

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